生鮮の市況（野菜／東京都） 2021年12月第3週（12月17日〜12月23日）
年末に向け引き合い強まる傾向
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年12月第3週（12月17日〜12月23日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,982t（前週比103％、前年同期比97％）。
農林・水産
生鮮の市況（果実／東京都） 2021年12月第3週（12月17日〜12月23日）
いちご2割増。各地品種強保合
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年12月第3週（12月17日〜12月23日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量2,377t（前週比114％、前年同期比90％）。
生鮮の市況（水産／東京都） 2021年12月第2週（12月10日〜12月16日）
カツオ12％増。鹿児島主体
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2021年12月第2週（12月10日〜12月16日）の概況より。 15日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,369t（前週比104％、前年同期比99％）。 このうち鮮魚類は668t（前週比105％、前年同期比103％）、冷凍魚類は333t（前週比111％、前年同期比95％）、塩干加工 […]
生鮮の市況（野菜／東京都） 2021年12月第2週（12月10日〜12月16日）
だいこん荷動き良。はくさい鈍
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年12月第2週（12月10日〜12月16日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,791t（前週比109％、前年同期比97％）。
生鮮の市況（果実／東京都） 2021年12月第2週（12月10日〜12月16日）
不知火が熊本・鹿児島から入荷
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年12月第2週（12月10日〜12月16日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量2,078t（前週比105％、前年同期比94％）。
生鮮の市況（水産／東京都） 2021年12月第1週（12月9日〜12月3日）
マグロ、カレイ、キンメなど増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2021年12月第1週（12月9日〜12月3日）の概況より。 8日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の増加。 1日平均取扱数量は総量1,315t（前週比101％、前年同期比95％）。 このうち鮮魚類は633t（前週比107％、前年同期比101％）、冷凍魚類は299t（前週比88％、前年同期比97％）、塩干加工品は38 […]
生鮮の市況（野菜／東京都） 2021年12月第1週（12月9日〜12月3日）
各種減。市況は前週比で保合
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年12月第1週（12月9日〜12月3日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,306t（前週比94％、前年同期比92％）。
生鮮の市況（果実／東京都） 2021年12月第1週（12月9日〜12月3日）
いちご順調。前進続き17％増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年12月第1週（12月9日〜12月3日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,985t（前週比97％、前年同期比87％）。
生鮮の市況（水産／東京都） 2021年11月第5週（11月26日〜12月2日）
カレイ、アジ、メバチなど増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2021年11月第5週（11月26日〜12月2日）の概況より。 1日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の減少。 1日平均取扱数量は総量1,301t（前週比108％、前年同期比93％）。 このうち鮮魚類は589t（前週比93％、前年同期比97％）、冷凍魚類は342t（前週比152％、前年同期比92％）、塩干加工品は37 […]
生鮮の市況（野菜／東京都） 2021年11月第5週（11月26日〜12月2日）
葉物など依然量多く荷動き鈍い
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年11月第5週（11月26日〜12月2日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,658t（前週比102％、前年同期比99％）。