生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ鹿児島主体に入荷6割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年3月第2週(3月10日〜3月16日)の概況より。 15日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,073t(前週比103%、前年同期比90%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カレイ、カツオなど増。カキ減

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年3月第1週(3月3日〜3月9日)の概況より。 8日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,044t(前週比88%、前年同期比92%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ宮崎主体に入荷2倍増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年2月第4週(2月24日〜3月2日)の概況より。 1日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ19%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,182t(前週比128%、前年同期比96%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

ムキカキ2割減。三陸産1割高

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年2月第3週(2月17日〜2月23日)の概況より。 22日(水)が開市で23日(木)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ15%の減少。 1日平均取扱数量は総量927t(前週比82%、前年同期比96%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ和歌山主体に入荷2倍増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2023年2月第2週(2月10日〜2月16日)の概況より。 11日(土)と15日(水)が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ27%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,129t(前週比128%、前年同期比93%)。