生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ6%増、カツオ35%減

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年6月第2週(2025年6月13日〜2025年6月19日)の概況より。 18日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7%の減少。前年同期は2024年6月14日〜2024年6月20日。 1日平均取扱数量は総量992t(96%、93%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ18%増 カツオ16%減

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年6月第1週(2025年6月6日〜2025年6月12日)の概況より。 11日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2024年12月20日〜2024年12月26日。 1日平均取扱数量は総量1,038t(92%、95%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

アジ増。イワシ、カツオは減

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年5月第5週(2025年5月30日〜2025年6月5日)の概況より。 4日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2024年5月31日〜2024年6月6日。 1日平均取扱数量は総量1,124t(112%、94%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ、イワシ減。サバが増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年5月第4週(2025年5月23日〜2025年5月29日)の概況より。 28日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。前年同期は2024年5月24日〜2024年5月30日。 1日平均取扱数量は総量1,001t(96%、104%)。このうち鮮魚類は543t(前週比98%、前年同期比99%) […]
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜買い気良も入荷増で全面安

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年5月第3週(2025年5月16日〜2025年5月22日)の概況より。 21日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。前年同期は2024年5月17日〜2024年5月23日。 1日平均取扱数量は総量1,044t(94%、96%)。このうち鮮魚類は554t(前週比98%、前年同期比92%)、 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ4割増。イワシ鳥取主体

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年5月第2週(2025年5月9日〜2025年5月15日)の概況より。 14日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。前年同期は2024年5月10日〜2024年5月16日。 1日平均取扱数量は総量1,112t(112%、102%)。このうち鮮魚類は567t(前週比103%、前年同期比94% […]
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ21%増、0.5割強安

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年5月第1週(2025年5月2日〜2025年5月8日)の概況より。 4日(日)、5日(月)、6日(火)が休市で4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の減少。前年同期は2024年5月3日〜2024年5月9日。 1日平均取扱数量は総量996t(83%、92%)。このうち鮮魚類は548t(前週比95%、前年同期比91% […]
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ微増。スルメ長崎主体

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年4月第4週(2025年4月25日〜2025年5月1日)の概況より。 29日(火)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ1%の減少。前年同期は2024年4月26日〜2024年5月2日。 1日平均取扱数量は総量1,206t(111%、86%)。このうち鮮魚類は577t(前週比99%、前年同期比84%)、冷凍 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ増。木曜は2〜3割続落

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年4月第3週(2025年4月18日〜2025年4月24日)の概況より。 23日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ12%の増加。前年同期は2024年4月19日〜2024年4月25日。 1日平均取扱数量は総量1,082t(103%、99%)。このうち鮮魚類は581t(前週比112%、前年同期比97% […]
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜入荷減り買い気はまずまず

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年4月第2週(2025年4月11日〜2025年4月17日)の概況より。 16日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱前週に比べ数量は7%の減少。前年同期は2024年4月12日〜2024年4月18日。 1日平均取扱数量は総量1,054t(96%、90%)。このうち鮮魚類は521t(前週比93%、前年同期比83%)、冷 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜ブリ強保合、カツオ小反発

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年4月第1週(2025年4月4日〜2025年4月10日)の概況より。 9日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱前週に比べ数量は8%の増加。前年同期は2024年4月5日〜2024年4月11日。 1日平均取扱数量は総量1,096t(87%、106%)。このうち鮮魚類は561t(前週比108%、前年同期比99%)、冷凍 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜買い気低調も全体は上伸

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年3月第5週(2025年3月28日〜2025年4月3日)の概況より。 2日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱前週に比べ数量は15%の減少。前年同期は2024年12月20日〜2024年12月26日。 1日平均取扱数量は総量1,257t(113%、95%)。このうち鮮魚類は518t(前週比85%、前年同期比91%) […]
生鮮の市況(水産/東京都)

アジ2倍増、カツオは5割増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年3月第4週(2025年3月21日〜2025年3月27日)の概況より。 26日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱前週に比べ数量は24%の増加。前年同期は2024年3月22日〜2024年3月28日。 1日平均取扱数量は総量1,113t(107%、115%)。このうち鮮魚類は609t(前週比124%、前年同期比11 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ鹿児島と宮崎主体に入荷

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年3月第3週(2025年3月14日〜2025年3月20日)の概況より。 19日(水)、20日(木)が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱前週に比べ数量は5%の減少。前年同期は2024年3月15日〜2024年3月21日。 1日平均取扱数量は総量1,039t(110%、93%)。このうち鮮魚類は491t(前週比95%、前年同 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ17%増、カキ21%減

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年3月第2週(2025年3月7日〜2025年3月13日)の概況より。 12日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱前週に比べ数量は6%の増加。前年同期は2024年3月8日〜2024年3月14日。 1日平均取扱数量は総量941t(93%、86%)。このうち鮮魚類は515t(前週比106%、前年同期比91%)、冷凍魚類 […]