そらまめ、えだまめ等が増加

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年6月第4週（2025年6月20日〜2025年6月26日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,061t（前週比100％、前年同期比100％）。

日ごとの動き

前週比ではそらまめ、えだまめ、スナップ実えんどう」等が増加。うめ、ほうれんそう、かぼちゃ等が減少。全体では増減なしとなった。

前年同期比ではうめ、そらまめ、じゃがいも等が増加。なす、とうもろこし、かぶ等が減少。全体では増減なしとなった。

市況は前週比で弱保合、前年同期比で強保合となった。

だいこん　1日平均入荷量は前週比5％の減少となった。青森県産の価格は弱保合となった。

にんじん　1日平均入荷量は前週比9％の減少となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

キャベツ　1日平均入荷量は前週比11％の減少となった。千葉県産の価格は弱保合となった。

レタス　1日平均入荷量は前週比16％の増加となった。長野県産の価格は保合となった。

はくさい　1日平均入荷量は前週比15％の減少となった。長野県産の価格は弱保合となった。

ほうれんそう　1日平均入荷量は前週比18％の減少となった。群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ　1日平均入荷量は前週比5％の増加となった。茨城県産の価格は弱含みとなった。

ブロッコリー　1日平均入荷量は前週比12％の減少となった。

きゅうり　1日平均入荷量は前週比9％の増加となった。群馬県産の価格は保合となった。

なす　1日平均入荷量は前週比6％の増加となった。高知県産の価格は弱保合となった。

トマト　1日平均入荷量は前週比3％の増加となった。栃木県産の価格は弱保合となった。

ピーマン　1日平均入荷量は前週比2％の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

じゃがいも　1日平均入荷量は前週比8％の減少となった。長崎県産の価格は弱保合となった。

たまねぎ　1日平均入荷量は前週比7％の減少となった。兵庫県産の価格は弱保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2025年6月第4週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	278	95	95	せり	青森	10.0	756	486	108	129	51
だいこん	278	95	95	相対	青森	10.0	1,620	972	216	68	132
かぶ	44	89	84	せり	千葉	0.8
かぶ	44	89	84	相対	千葉	0.8	205	108	54	114	133
にんじん	215	91	95	せり	千葉	10.0	432
にんじん	215	91	95	相対	千葉	10.0	3,024	2,052	540	89	71
キャベツ	611	89	91	せり	千葉	10.0	540
キャベツ	611	89	91	相対	千葉	10.0	1,080	497	216	82	88
レタス	356	116	118	せり	長野	10.0	1,512	540		22	28
レタス	356	116	118	相対	長野	10.0	2,484	1,037	378	102	123
はくさい	230	85	87	せり	長野	15.0	648
はくさい	230	85	87	相対	長野	15.0	1,620	1,037	432	87
こまつな	56	89	99	せり	茨城	0.2	86	51	51		173
こまつな	56	89	99	相対	茨城	0.2	86	50	5	100	155
ほうれんそう	54	82	97	せり	群馬	0.2	130
ほうれんそう	54	82	97	相対	群馬	0.2	151	86	22	111	124
ねぎ	157	105	103	せり	茨城	5.0	1,404
ねぎ	157	105	103	相対	茨城	5.0	3,024	2,009	540	95	121
ブロッコリー	122	88	93	せり	長野	6.0
ブロッコリー	122	88	93	相対	長野	6.0	3,672
きゅうり	311	109	110	せり	群馬	5.0	972
きゅうり	311	109	110	相対	群馬	5.0	2,484	1,642	756	100
かぼちゃ	92	82	116	せり	メキシコ	10.0
かぼちゃ	92	82	116	相対	メキシコ	10.0	3,456	2,570	648	89	103
なす	179	106	76	せり	高知	0.4
なす	179	106	76	相対	高知	0.4	248	135	86	83
トマト	368	103	95	せり	栃木	4.0
トマト	368	103	95	相対	栃木	4.0	1,728	1,123	540	85	78
ミニトマト	101	99	112	せり	熊本	3.0
ミニトマト	101	99	112	相対	熊本	3.0	1,944	1,188	324	96	100
ピーマン	100	102	95	せり	茨城	0.2	108
ピーマン	100	102	95	相対	茨城	0.2	151	108	70	83	173
とうもろこし	227	121	81	せり	茨城	5.0	756
とうもろこし	227	121	81	相対	茨城	5.0	1,836	1,058	216	74	136
いんげん	13	92	111	せり	千葉	2.0
いんげん	13	92	111	相対	千葉	2.0	3,780	2,117	324	89	161
スナップ実えんどう	6	123		せり	福島	2.0
スナップ実えんどう	6	123		相対	福島	2.0	3,780	2,527	540	87
そらまめ	11	136	209	せり	宮城	4.0
そらまめ	11	136	209	相対	宮城	4.0	4,320	4,320		100
えだまめ	46	131	104	せり	群馬	0.3
えだまめ	46	131	104	相対	群馬	0.3	486	274	140	73	113
じゃがいも	312	92	143	せり	長崎	10.0	648
じゃがいも	312	92	143	相対	長崎	10.0	2,376	2,246	756	91	52
たまねぎ	362	93	122	せり	兵庫	20.0
たまねぎ	362	93	122	相対	兵庫	20.0	3,780	2,592	2,160	86
うめ	22	30	457	せり	和歌山	10.0	2,700
うめ	22	30	457	相対	和歌山	10.0	18,360	8,597	864	83	80