外食産業市場動向調査(JF=日本フードサービス協会)の結果からポイントを読み取ります。

外食産業市場動向調査
売上高前年同月比2桁増が多数
日本フードサービス協会(JF)は2023年1月外食産業市場動向調査を発表した。全体(事業社数236、店舗数36,919店=98.9%)合計の売上高は115.3%と2桁の拡大。客単価は際立って上昇したが、客数は106.7%と増加。
外食産業市場動向調査(JF=日本フードサービス協会)の結果からポイントを読み取ります。
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