フードサービス月次業績

サイゼ、山岡、客数増・売上増

主要フードサービスの2025年7月実績。2025年7月のフードサービス(株式公開企業)の業績。既存店売上高では、データのある137件のうち109件が前年同月以上だった一方、28件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある105件のうち79件が前年同月以上だった一方、26件が前年同月割れだった。 既存店売上高が10%以上だったデータは18件あった。コメダHD(25.9%増)、サイゼリヤ(1 […]
  • 主要食品スーパーの2025年7月実績。2025年7月の食品スーパー(株式公開企業)の業績。既存店売上高では、データのある34件のうち32件が前年同月以上だった一方、2件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある37件のうち35件が前年同月以上だった一方、2件が前年同月割れだった。 既存店売上高が5%以上増加したデータは8件あった。アクシアルリテイリング(9.3%増)、ベルク(7.2%増) [...]

今日の暦

生鮮の市況

生鮮の市況(水産/東京都)

サンマ24倍増。北海道主体

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年8月第3週(2025年8月15日〜2025年8月21日)の概況より。 15日(金)、20日(水)が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9%の増加。前年同期は2024年8月16日〜2024年8月22日。 1日平均取扱数量は総量1,020t(108%、97%)。
生鮮の市況(野菜/東京都)

きゅうり、はくさいなど増加

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第3週(2025年8月15日〜2025年8月21日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週4日、前年4日。 1日平均入荷量は総量6,179t(前週比129%、前年同期比92%)。
生鮮の市況(果実/東京都)

いちじく、なし、アールス増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第3週(2025年8月15日〜2025年8月21日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週4日、前年4日。 1日平均入荷量は総量1,517t(前週比106%、前年同期比93%)。

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