こまつな、とうもろこしなど増

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年6月第5週（2025年6月27日〜2025年7月3日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量5,006t（前週比99％、前年同期比98％）。

日ごとの動き

前週比ではこまつな、とうもろこし、ブロッコリー等が増加。そらまめ、いんげん、かぼちゃ等が減少。全体では1％の減少となった。

前年同期比ではじゃがいも、こまつな、なす等が増加。いんげん、はくさい、にんじん等が減少。全体では2％の減少となった。

市況は前週比で保合、前年同期比で強保合となった。

だいこん　1日平均入荷量は前週比6％の減少となった。青森県産の価格は強保合となった。

にんじん　1日平均入荷量は前週比5％の減少となった。千葉県産の価格は保合となった。

キャベツ　1日平均入荷量は前週比15％の増加となった。千葉県産の価格は強保合となった。

レタス　1日平均入荷量は前週比2％の減少となった。長野県産の価格は弱含みとなった。

はくさい　1日平均入荷量は前週比14％の増加となった。長野県産の価格は弱含みとなった。

ほうれんそう　1日平均入荷量は前週比11％の減少となった。群馬県産の価格は強保合となった。

ねぎ　1日平均入荷量は前週比2％の減少となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

ブロッコリー　1日平均入荷量は前週比16％の増加となった。

きゅうり　1日平均入荷量は前週比9％の減少となった。群馬県産の価格は強保合となった。

なす　1日平均入荷量は前週比11％の増加となった。高知県産の価格は保合となった。

トマト　1日平均入荷量は前週比18％の減少となった。栃木県産の価格は弱保合となった。

ピーマン　1日平均入荷量は前週比1％の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。

じゃがいも　1日平均入荷量は前週比18％の減少となった。長崎県産の価格は弱保合となった。

たまねぎ　1日平均入荷量は前週比9％の減少となった。兵庫県産の価格は強保合となった。

品目別の動き

参考：卸売市場で使う市況用語メモ

主な農産物（野菜）の市況（2025年6月第5週）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	価格（円）			前週比（％）	前年同期比（％）
品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比（％）	前年同期比（％）
だいこん	261	94	88	せり	青森	10.0	1,080	378	378	78
だいこん	261	94	88	相対	青森	10.0	1,620	1,102	216	113
かぶ	40	91		せり	千葉	0.8
かぶ	40	91		相対	千葉	0.8	162	97	32	90
にんじん	205	95	81	せり	千葉	10.0	432
にんじん	205	95	81	相対	千葉	10.0	2,592	2,016	540	98
キャベツ	704	115	98	せり	千葉	10.0
キャベツ	704	115	98	相対	千葉	10.0	1,080	648	216	130
レタス	350	98	99	せり	長野	10.0	2,484	1,512	324	280	123
レタス	350	98	99	相対	長野	10.0	1,944	994	216	96	115
はくさい	261	114	77	せり	長野	15.0	756
はくさい	261	114	77	相対	長野	15.0	1,620	972	324	94	87
こまつな	65	117	118	せり	茨城	0.2	43	32	32	63	74
こまつな	65	117	118	相対	茨城	0.2	86	53	11	106	154
ほうれんそう	48	89	102	せり	群馬	0.2	162	92			71
ほうれんそう	48	89	102	相対	群馬	0.2	140	95	11	110	115
ねぎ	153	98	94	せり	茨城	5.0	2,700	1,512			64
ねぎ	153	98	94	相対	茨城	5.0	2,916	1,814	324	90	108
ブロッコリー	142	116	102	せり	長野	6.0
ブロッコリー	142	116	102	相対	長野	6.0	3,672	3,456
きゅうり	283	91	106	せり	群馬	5.0
きゅうり	283	91	106	相対	群馬	5.0	2,484	1,944	540	118
かぼちゃ	67	73	81	せり	メキシコ	10.0
かぼちゃ	67	73	81	相対	メキシコ	10.0	3,456	2,844	1,944	111	139
なす	199	111	107	せり	高知	0.4
なす	199	111	107	相対	高知	0.4	248	137	86	101
トマト	301	82	93	せり	栃木	4.0
トマト	301	82	93	相対	栃木	4.0	1,620	900	432	80
ミニトマト	90	89	103	せり	熊本	3.0
ミニトマト	90	89	103	相対	熊本	3.0	1,944	1,188	324	100
ピーマン	101	101	94	せり	茨城	0.2	92
ピーマン	101	101	94	相対	茨城	0.2	151	97	22	90	180
とうもろこし	265	117	102	せり	茨城	5.0	1,188	648			47
とうもろこし	265	117	102	相対	茨城	5.0	1,836	1,080	324	102	111
いんげん	8	62	76	せり	千葉	2.0
いんげん	8	62	76	相対	千葉	2.0	3,780	1,944	432	92
スナップ実えんどう	5	75		せり	福島	2.0
スナップ実えんどう	5	75		相対	福島	2.0	3,456	1,944	1,512	77
そらまめ	6	51		せり	宮城	4.0
そらまめ	6	51		相対	宮城	4.0	4,320
えだまめ	49	107	105	せり	群馬	0.3	162
えだまめ	49	107	105	相対	群馬	0.3	378	255	130	93	116
じゃがいも	257	82	146	せり	長崎	10.0	648
じゃがいも	257	82	146	相対	長崎	10.0	2,160	1,728	810	77
たまねぎ	331	91	102	せり	兵庫	20.0
たまねぎ	331	91	102	相対	兵庫	20.0	3,456	3,168	1,728	122	70
うめ	18	82		せり	和歌山	10.0
うめ	18	82		相対	和歌山	10.0	14,040	8,136	1,080	95