
東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年5月第1週(2025年5月2日〜2025年5月8日)の概況より。
開市日数は、今週4日、前週5日、前年3日。
1日平均入荷量は総量5,737t(前週比107%、前年同期比84%)。
日ごとの動き
前週比ではそらまめ、ミニトマト、なす等が増加。たまねぎ、だいこんが減少。全体では7%の増加となった。
前年同期比ではブロッコリー、ふき、そらまめ等が増加。アスパラガス、トマト、たまねぎ等が減少。全体では16%の減少となった。
市況は前週比で弱保合、前年同期比で弱含みとなった。
だいこん 1日平均入荷量は前週比6%の減少となった。千葉県産の価格は保合となった。
にんじん 1日平均入荷量は前週比16%の増加となった。徳島県産の価格は弱保合となった。
キャベツ 1日平均入荷量は前週比増減なしとなった。千葉県産の価格は弱保合となった。
レタス 1日平均入荷量は前週比10%の増加となった。
はくさい 1日平均入荷量は前週比14%の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。
ほうれんそう 1日平均入荷量は前週比7%の増加となった。
ねぎ 1日平均入荷量は前週比1%の増加となった。
ブロッコリー 1日平均入荷量は前週比18%の増加となった。香川県産の価格は弱保合となった。
きゅうり 1日平均入荷量は前週比24%の増加となった。埼玉県産の価格は弱含みとなった。
なす 1日平均入荷量は前週比27%の増加となった。高知県産の価格は保合となった。
トマト 1日平均入荷量は前週比7%の増加となった。熊本県産の価格は保合となった。
ピーマン 1日平均入荷量は前週比14%の増加となった。茨城県産の価格は弱保合となった。
じゃがいも 1日平均入荷量は前週比21%の増加となった。
たまねぎ 1日平均入荷量は前週比17%の減少となった。
品目別の動き
品目 | 1日平均入荷量(t) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | 取引 | 産地 | 単位(kg) | 価格(円) | 前週比(%) | 前年同期比(%) | ||
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高値 | 中値 | 安値 | |||||||||
だいこん | 370 | 94 | 81 | せり | 千葉 | 10.0 | 756 | 432 | 216 | 71 | 24 |
相対 | 千葉 | 10.0 | 1,728 | 1,080 | 324 | 100 | 86 | ||||
かぶ | 60 | 109 | 91 | せり | 千葉 | 0.8 | |||||
相対 | 千葉 | 0.8 | 184 | 125 | 43 | 100 | 101 | ||||
にんじん | 357 | 116 | 88 | せり | 徳島 | 10.0 | 1,890 | 432 | 16 | 80 | |
相対 | 徳島 | 10.0 | 3,240 | 2,295 | 864 | 81 | 91 | ||||
キャベツ | 780 | 100 | 96 | せり | 千葉 | 10.0 | 1,620 | ||||
相対 | 千葉 | 10.0 | 1,512 | 945 | 216 | 92 | 61 | ||||
レタス | 300 | 110 | 77 | せり | 長野 | 10.0 | 2,700 | ||||
相対 | 長野 | 10.0 | 2,160 | 1,377 | 432 | 80 | |||||
はくさい | 334 | 114 | 87 | せり | 茨城 | 13.0 | 1,620 | 648 | 648 | 150 | |
相対 | 茨城 | 13.0 | 1,620 | 756 | 216 | 83 | |||||
こまつな | 71 | 110 | 96 | せり | 茨城 | 0.2 | 54 | 29 | 29 | 41 | 59 |
相対 | 茨城 | 0.2 | 86 | 43 | 11 | 77 | 80 | ||||
ほうれんそう | 76 | 107 | 83 | せり | 群馬 | 0.2 | |||||
相対 | 群馬 | 0.2 | 108 | ||||||||
ねぎ | 165 | 101 | 82 | せり | 茨城 | 5.0 | 1,620 | ||||
相対 | 茨城 | 5.0 | 3,564 | 2,322 | 270 | 93 | |||||
ふき | 7 | 103 | 124 | せり | 愛知 | 2.8 | |||||
相対 | 愛知 | 2.8 | 1,620 | 1,161 | 540 | 79 | 115 | ||||
にら | 40 | 77 | せり | 栃木 | 0.1 | ||||||
相対 | 栃木 | 0.1 | 97 | 54 | 43 | 58 | |||||
セルリー | 32 | 123 | 104 | せり | 長野 | 10.0 | |||||
相対 | 長野 | 10.0 | |||||||||
アスパラガス | 19 | 55 | せり | 栃木 | 0.1 | 194 | |||||
相対 | 栃木 | 0.1 | 302 | 211 | 86 | 119 | |||||
ブロッコリー | 217 | 118 | 181 | せり | 香川 | 6.0 | |||||
相対 | 香川 | 6.0 | 3,240 | 2,511 | 1,728 | 87 | 45 | ||||
きゅうり | 371 | 124 | 79 | せり | 埼玉 | 5.0 | 2,160 | 1,836 | 1,782 | 77 | |
相対 | 埼玉 | 5.0 | 2,376 | 1,404 | 648 | 96 | 93 | ||||
かぼちゃ | 99 | 104 | 105 | せり | メキシコ | 10.0 | |||||
相対 | メキシコ | 10.0 | 3,240 | 2,592 | 87 | ||||||
なす | 209 | 127 | 82 | せり | 高知 | 0.4 | 216 | ||||
相対 | 高知 | 0.4 | 216 | 144 | 97 | 98 | |||||
トマト | 356 | 107 | 66 | せり | 熊本 | 4.0 | |||||
相対 | 熊本 | 4.0 | 1,944 | 1,296 | 864 | 98 | 100 | ||||
ミニトマト | 137 | 133 | 93 | せり | 熊本 | 3.0 | |||||
相対 | 熊本 | 3.0 | 1,836 | 1,188 | 540 | 85 | 79 | ||||
ピーマン | 148 | 114 | 81 | せり | 茨城 | 0.2 | |||||
相対 | 茨城 | 0.2 | 140 | 81 | 65 | 84 | 84 | ||||
いんげん | 9 | 87 | せり | 千葉 | 2.0 | 864 | |||||
相対 | 千葉 | 2.0 | 4,320 | 3,060 | 1,944 | 129 | |||||
スナップ実えんど | 8 | せり | 福島 | 2.0 | |||||||
相対 | 福島 | 2.0 | 3,888 | 2,997 | |||||||
そらまめ | 29 | 138 | 109 | せり | 千葉 | 4.0 | 1,404 | ||||
相対 | 千葉 | 4.0 | 4,320 | 2,754 | 864 | 84 | |||||
じゃがいも | 351 | 121 | 77 | せり | 長崎 | 10.0 | 2,160 | ||||
相対 | 長崎 | 10.0 | 4,320 | 3,888 | 2,160 | 159 | |||||
たまねぎ | 418 | 83 | 69 | せり | 佐賀 | 20.0 | 1,620 | ||||
相対 | 佐賀 | 20.0 | 4,536 | 4,050 | 2,160 | 125 | |||||
なましいたけ | 27 | 110 | 94 | せり | 秋田 | 0.1 | 184 | ||||
相対 | 秋田 | 0.1 | 184 | 130 | 43 | 102 | 100 |
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。
- 東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
- https://www.shijou.metro.tokyo.lg.jp/torihiki/week