
生鮮の市況(水産/東京都)
サンマ7割増。生4.5割弱安
東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年8月第5週(2025年8月29日〜2025年9月4日)の概況より。 3日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。前年同期は2024年8月30日〜2024年9月5日。 1日平均取扱数量は総量1,119t(113%、114%)。
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