生鮮の市況(水産/東京都)

サンマ7割増。生4.5割弱安

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年8月第5週(2025年8月29日〜2025年9月4日)の概況より。 3日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。前年同期は2024年8月30日〜2024年9月5日。 1日平均取扱数量は総量1,119t(113%、114%)。
生鮮の市況(野菜/東京都)

だいこん、じゃが、さつま増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年9月第1週(2025年8月29日〜2025年9月4日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,930t(前週比96%、前年同期比96%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

アジ増。中小型3.5割強安

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年8月第4週(2025年8月22日〜2025年8月28日)の概況より。 27日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7%の増加。前年同期は2024年8月23日〜2024年8月29日。 1日平均取扱数量は総量988t(97%、106%)。
生鮮の市況(野菜/東京都)

さつま、かぼちゃ、さといも増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第4週(2025年8月22日〜2025年8月28日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,121t(前週比83%、前年同期比94%)。
生鮮の市況(果実/東京都)

みかん、りんご、いちじく増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第4週(2025年8月22日〜2025年8月28日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週4日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,261t(前週比83%、前年同期比91%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

サンマ24倍増。北海道主体

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年8月第3週(2025年8月15日〜2025年8月21日)の概況より。 15日(金)、20日(水)が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ9%の増加。前年同期は2024年8月16日〜2024年8月22日。 1日平均取扱数量は総量1,020t(108%、97%)。
生鮮の市況(野菜/東京都)

きゅうり、はくさいなど増加

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第3週(2025年8月15日〜2025年8月21日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週4日、前年4日。 1日平均入荷量は総量6,179t(前週比129%、前年同期比92%)。
生鮮の市況(果実/東京都)

いちじく、なし、アールス増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第3週(2025年8月15日〜2025年8月21日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週4日、前年4日。 1日平均入荷量は総量1,517t(前週比106%、前年同期比93%)。
JFAコンビニエンスストア統計

フェア等で客単価上昇。客数減

日本フランチャイズチェーン協会(JFA)はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2025年7月度を発表した。全店売上高は10777億8300万円(前年同月比102.6%)だった。既存店売上高は10359億6800万円(前年同月比102.0%)、既存店客数14億0350万6000人(同99.8%)、既存店客単価738.1円(同102.2%)だった。
生鮮の市況(水産/東京都)

3連休前買い気はいまひとつ

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年8月第2週(2025年8月8日〜2025年8月14日)の概況より。 13日(水)、14日(木)が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2024年8月9日〜2024年8月15日。 1日平均取扱数量は総量948t(89%、93%)。
生鮮の市況(野菜/東京都)

じゃが、たまねぎ、ピーマン増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第2週(2025年8月8日〜2025年8月14日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,807t(前週比98%、前年同期比98%)。
生鮮の市況(果実/東京都)

アールス、いちじく、ぶどう増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第2週(2025年8月8日〜2025年8月14日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,428t(前週比91%、前年同期比99%)。