中国ひとり歩記（あるき） 1
初めに：中国の暮らしに触れる
業務による出張で、しばしば中国にうかがっている。行ったことのある都市は北京を筆頭に、上海、青島、広州、深セン、桂林、南寧、香港などである。
飲めるが飲まない選択広がる
ニュースクリップ 2020年1月18日（土）
●「お酒は飲める（むしろ飲みたいほう）だけど、あえて飲まないという選択をしている人々のスタイルを『ソーバーキュリアス』と呼んでいるわけです」あえて“お酒を飲まない”人が急増中！？ 健康にも良い「ソーバーキュリアス」とは？（Esquire）
コカ・コーラ酎ハイ売れすぎ
ニュースクリップ 2020年1月17日（金）
●「2019年10月に全国で発売して以降、販売が想定よりも伸び、生産が追いつかないためとしている。1月中の出荷再開を目指す」コカ・コーラ、「檸檬堂」出荷休止 生産追いつかず（日経）
初市 カツオ、スルメ、ブリ堅調
生鮮の市況（水産／東京都） 2020年1月第1週（1月3日〜1月9日）
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2020年1月第1週（1月3日〜1月9日）の概況より。
なす、ピーマン、トマトなど増
生鮮の市況（野菜／東京都） 2020年1月第1週（1月3日〜1月9日）
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年1月第1週（1月3日〜1月9日）の概況より。
生鮮の市況（果実／東京都） 2020年1月第1週（1月3日〜1月9日）
いちご、りんご、キウイなど増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2020年1月第1週（1月3日〜1月9日）の概況より。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査 2019年11月
外食市場4カ月連続マイナス
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2019年11月度調査結果では、4カ月連続で前年を下回った。外食頻度が前年同月を下回り、外食単価も11月としては高水準だったが前年同月を下回った。
食品安全情報（化学物質） No.01（2020.01.08）
アルミニウム摂取と健康リスク
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.01（2020.01.08）を発表した。
