コンビニエンスストア月次業績
既存店客数は前年並みで推移
主要コンビニエンスストアの2025年4月実績。既存店売上高は、ファミリーマートが4.7％増、ローソン（単体）が4.0％増だった。セブン-イレブンは前年比101.0％と前年並み。各社とも既存店客数は前年並みで、客単価の上昇で売上高を押し上げた。 7&IHDセブン-イレブン・ジャパンの既存店は、売上高101.0％、客数100.0％、客単価101.0％。月末店舗数21,549店。 ファミリーマ […]
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ホットペッパーグルメ外食総研が発表した2025年3月度の外食市場調査によると、2025年3月の外食市場規模は3,162億円で、前年同月比-73億円、前月比223億円だった。
米当局が石油系着色料廃止発表
食品安全情報（化学物質）
鳥インフル ウイルス変異を追跡
食品安全情報（微生物）
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5月第2水曜日で、月齢は16.31、大潮。旧暦の4月17日に当たります。七十二候は立夏次候、蚯蚓出（みみずいづる）の第5日。
