生鮮の市況（水産／東京都） 2021年9月第3週（9月17日〜9月23日）
サンマ24％増加。生2割強安
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2021年9月第3週（9月17日〜9月23日）の概況より。
生鮮の市況（野菜／東京都） 2021年9月第3週（9月17日〜9月23日）
れんそう5割増。荷動きは鈍く
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年9月第3週（9月17日〜9月23日）の概況より。
みかん、かき、いちじく増加
生鮮の市況（果実／東京都） 2021年9月第3週（9月17日〜9月23日）
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年9月第3週（9月17日〜9月23日）の概況より。
エスコフィエとピーチ・メルバ
スクリーンの餐 262
現在公開中の「ブライズ・スピリット 夫をシェアしたくはありません！」は、ノエル・カワードによる戯曲を映画化した「陽気な幽霊」（1945、デヴィッド・リーン監督）のリメイクである。
フードサービス月次業績 2021年8月
ファストフードは手堅く伸ばす
2021年8月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、118件のデータのうち20件が前年同月以上だった一方、98件が前年同月割れとなった。全店売上高では、87件のデータのうち16件が前年同月以上だった一方、71件が前年同月割れだった。
生鮮の市況（水産／東京都） 2021年9月第2週（9月10日〜9月16日）
サンマ16％増、生2.5割高
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2021年9月第2週（9月10日〜9月16日）の概況より。
生鮮の市況（野菜／東京都） 2021年9月第2週（9月10日〜9月16日）
さといも、さつまいもなど増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2021年9月第2週（9月10日〜9月16日）の概況より。
