セブンが米国のGS買収交渉

ニュースクリップ 2020年2月20日(木)
●「米石油精製会社マラソン・ペトロリアムのガソリンスタンド部門のスピードウェイ買収で独占交渉に入ったことがわかった。同社は米国でガソリンスタンド併設型のコンビニエンスストアを約4000店展開している」セブン&アイ、米コンビニ買収で独占交渉 2兆円規模か(日経)

サイゼがパスタ新業態を投入

ニュースクリップ 2020年2月19日(水)
●「都市型コンパクトなファストカジュアルレストラン の業態として、都心部を中心に続々とオープンを予定しております」サイゼリヤの新業態「伊麺処」(パスタドコ)がオープン(サイゼリヤ)
スクリーンの餐 220

五輪記録映画 アスリートの食

2020年の東京オリンピック開催にちなみ、スポーツを題材とする映画とその中に登場する食べ物にスポットを当てるシリーズの7回目。今回は趣向を変え、歴代のオリンピック記録映画に登場するアスリートの飲食について述べていく。
中国ひとり歩記(あるき) 3

大きく安価な野菜が豊富に並ぶ

すべての野菜には来歴がある。たとえば、トマトである。原産地は南米アンデス高原と考えられている。これがメキシコに伝わり、食用として栽培されていた。
生鮮の市況(水産/東京都) 2020年2月第1週(1月31日〜2月6日)

カツオ4倍増で価格は4割安

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2020年2月第1週(1月31日〜2月6日)の概況より。
食品安全情報(化学物質)

中国でのコーデックス部会延期

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.03(2020.02.05)を発表した。また、「【BfR】食品及び消費者製品のアルミニウムについてのFAQs」を食品安全情報(化学物質)No.03(2020.02.05)別添として発表した。

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FoodWatchJapan 編集部
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