生鮮の市況（水産／東京都） 2019年8月第2週（8月9日〜8月15日）
ハマチ、サンマ、タラ類が増加
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年8月第2週（8月9日〜8月15日）の概況より。
農相が香港でトップセールス
ニュースクリップ 2019年8月20日（火）
●「香港特別行政区のソフィア・チャン食物衛生局長官と会談し、日本産農林水産物・食品の輸出促進に向けた意見交換を行うとともに、東京電力福島第一原子力発電所事故に伴う日本産食品に対する輸入規制の撤廃・緩和を要請」／農林水産大臣の海外出張の概要について（農水省）
精養軒が恐竜博メニュー提供
ニュースクリップ 2019年8月19日（月）
●「7月13日より開催の特別展『恐竜博2019』を記念した特別メニューもご用意いたしました」／国立科学博物館内レストラン ムーセイオン 特別展「恐竜博2019」記念メニュー販売中（精養軒）
さと、じゃが、さつまいも増
生鮮の市況（野菜／東京都） 2019年8月第2週（8月9日〜8月15日）
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年8月第2週（8月9日〜8月15日）の概況より。
いちじく、ぶどうなしなど増
生鮮の市況（果実／東京都） 2019年8月第2週（8月9日〜8月15日）
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年8月第2週（8月9日〜8月15日）の概況より。
スクリーンの餐 207
「異人たちの夏」死者との食事
本日（8月16日）は月遅れ盆の送り火。お盆でこの世に戻って来ていた死者の霊をあの世に送り出す日と言われている。映画においても死者がこの世に戻って来るシチュエーションの作品は古今東西数多存在する。
戦術・戦略
第30回フード・エキスポ開幕
第30回フード・エキスポが8月15日（木）に開幕した。香港貿易発展局（HKTDC）主催の食品・食材の総合見本市で、8月19日（月）までの5日間、香港会議展覧センター（香港コンベンション＆エキシビション・センター）で開催。
生鮮の市況（水産／東京都） 2019年8月第1週（8月2日〜8月8日）
キンメと青森スルメイカなど増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年8月第1週（8月2日〜8月8日）の概況より。
