小売・外食
軽食好調。19年超5カ月連続
ホットペッパーグルメ外食総研は、2025年10月度の外食市場調査を発表した。2025年10月の外食市場規模は3,000億円で、前年同月比52億円、前月比29億円だった。
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日本フードサービス協会（JF）は2025年10月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数218、店舗数36,647店=100.9％）合計の売上高は107.3％と拡大。客単価は上昇したが、客数は103.2％と前年同月を上回った。
家畜飼料の安全確保に犬が活躍
食品安全情報（化学物質）
カルバペネム耐性菌の拡散状況
食品安全情報（微生物）
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12月第1日曜日で、月齢は16.84、大潮。旧暦の10月18日に当たります。二十四節気の大雪で、七十二候は閉塞成冬（そらさむくふゆとなる）の初日。
