フードサービス月次業績アーカイブ

既存店売上高前年割れ52件

2024年8月23日 FWJ編集部

主要フードサービスの2024年7月実績。2024年7月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある138件のうち86件が前年同月以上だった一方、52件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある104件のうち63件が前年同月以上だった一方、41件が前年同月割れだった。既存店売上高が前年同月を上回った件数は前月135件から49件減、同下回った件数は5件から47件増 […]

既存店売上高2桁増が68件

2024年7月22日 FWJ編集部

主要フードサービスの2024年6月実績。2024年6月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある140件のうち135件が前年同月以上だった一方、5件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある104件のうち95件が前年同月以上だった一方、9件が前年同月割れだった。既存店売上高が2桁増のデータは68件（前月18件）。20％以上伸びたデータは、ひらまつブライダル […]

サイゼリヤ、山岡家など伸びる

2024年6月24日 FWJ編集部

主要フードサービスの2024年5月実績。2024年5月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある138件のうち101件が前年同月以上だった一方、37件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある104件のうち81件が前年同月以上だった一方、23件が前年同月割れだった。既存店売上高が2桁増のデータは18件（前月21件）。20％以上伸びたデータはあみやき亭その他 […]

既存店売上高増は前月より減少

2024年5月27日 FWJ編集部

主要フードサービスの2024年4月実績。2024年4月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある138件のうち101件が前年同月以上だった一方、37件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある103件のうち70件が前年同月以上だった一方、33件が前年同月割れだった。既存店売上高が2桁増のデータは21件で前月65件から大幅に減った。20％以上伸びたデータはあさ […]

ロック・フィールド主力失速

2024年4月19日 FWJ編集部

主要フードサービスの2024年3月実績。2024年3月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある143件のうち128件が前年同月以上だった一方、15件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある106件のうち92件が前年同月以上だった一方、14件が前年同月割れだった。既存店売上高が2桁増のデータが65件（前月67件）あった。さらに20％以上伸びたデータは14件 […]

既存店売上高2桁増は67件

2024年3月22日 FWJ編集部

主要フードサービスの2024年2月実績。2024年2月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある145件のうち135件が前年同月以上だった一方、10件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある107件のうち100件が前年同月以上だった一方、7件が前年同月割れだった。とくに既存店売上高が2桁増のデータが67件（前月63件）あった。さらに20％以上伸びたデータは […]

既存店売上高2桁増は63件

2024年2月29日 FWJ編集部

主要フードサービスの2024年1月実績。2024年1月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある144件のうち128件が前年同月以上だった一方、16件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある106件のうち93件が前年同月以上だった一方、13件が前年同月割れだった。とくに既存店売上高が2桁増のデータが63件（前月82件）あった。また、既存店売上高が前年を下回 […]

既存店売上高2桁増が82件

2024年1月22日 FWJ編集部

主要フードサービスの2023年12月実績。2023年12月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある145件のうち131件が前年同月以上だった。とくに既存店売上高が2桁増のデータが82件あった。前年同月割れとなったデータは14件だった。全店売上高では、データのある107件のうち89件が前年同月以上だった一方、18件が前年同月割れだった。

スシロー好調くら寿司前年割れ

2023年12月20日 FWJ編集部

主要フードサービスの2023年11月実績。2023年11月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある145件のうち133件が前年同月以上だった一方、12件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある107件のうち96件が前年同月以上だった一方、11件が前年同月割れだった。回転ずしの既存店売上高はスシローが30.3％増と好調だった一方、くら寿司は前年同月を下回っ […]

KFC既存店客数8.3％減

2023年11月24日 FWJ編集部

主要フードサービスの2023年10月実績。2023年10月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある146件のうち129件が前年同月以上だった一方、17件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある106件のうち88件が前年同月以上だった一方、18件が前年同月割れだった。洋系ファストフードサービスの既存店客数減が目に付く。日本KFCHDは既存店客数が8.3％減 […]

マクドの客数前年割れ8カ月

2023年10月20日 FWJ編集部

主要フードサービスの2023年9月実績。2023年9月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある146件のうち138件が前年同月以上だった一方、8件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある106件のうち98件が前年同月以上だった一方、8件が前年同月割れだった。マクドナルドの既存店客数が前年同月を下回るのは、今年2月から8カ月連続となった。

既存店2桁以上の伸び116件

2023年9月25日 FWJ編集部

主要フードサービスの2023年8月実績。2023年8月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある146件のうち139件が前年同月以上だった一方、7件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある106件のうち100件が前年同月以上だった一方、6件が前年同月割れだった。既存店売上高が2桁以上の伸びは116件を数える。