ニュースクリップ

10月16日は世界食糧デー

●「世界が、特に最も脆弱な人々が危機から回復することを目指し、持続可能で強靱性(レジリエンス)のある食料システムの構築に向けた世界的な連帯を呼びかける」10月16日は世界食料デー(ママ)です!(農水省)
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KFC受取用ロッカーをテスト

●「ネットオーダーで注文される際に、来店時間を設定。店舗では来店時間に合わせて商品を準備し、『ピックアップロッカー』内に保管します」日本KFC、店舗設置型「ピックアップロッカー」利用サービスを試験導入(日本KFCHD)
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一番搾り糖質ゼロ65万ケース

●「発売からわずか5日間で年間目標の5割強となる65万ケースを突破しました」「キリン一番搾り糖質ゼロ」、絶好調10月1日からの「酒税改正」の追い風を受け、発売からわずか5日間で、年間販売目標の5割強を達成(キリンビール)
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行動制約来秋まで続くと返済難

●「試算によると、個人間の接触機会を大幅に減らすことによる経済の縮小が21年秋まで続けば、宿泊と飲食、娯楽の3業種全体で債務返済までに20年超かかる。22年春まで長引くと生活サービス業でも同様の状態に」コロナで返済難に 宿泊・飲食など4業種ー野村総研試算(時事)
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ゲノム編集研究者にノーベル賞

●「農業分野でも栄養価の多い作物や、気候変動に適応する作物の開発が進む。今後10年を見通した場合、医療よりも農業分野に与える影響の方が大きいと考えている」ノーベル賞受賞決定!ゲノム編集の今後と日本企業への期待(ニュースイッチ)
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飲食店の酒テイクアウト延長

●「延長を希望する方は、令和2年11月30日(月)までに『料飲店等期限付酒類小売業免許の期限延長の申出書』(2通)と 必要書類を販売場の所在地の所轄税務署に御提出ください」免許期限の令和3年1月以降の延長について(令和3年3月31日まで)/料飲店等期限付酒類小売業免許を受けている事業者の皆様へ(国税庁)
スクリーンの餐

「ムーンライト」のキューバ料理

「ブラック・ムービー」とその中に登場する食べ物について取り上げていくシリーズの最終回は、2010年代ブラック・ムービーの代表作と、劇中に登場する料理について述べていく。 ブラック・ムービーの過去・現在・未来  ブラック・ムービーはサイレント期の1910年代以来アメリカ社会における黒人の状況とリンクし、紆余曲折を経ながら発展を続けてきた。前回の「黒いジャガー」に代表されるブラックスプロイテーション映 […]
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キリンがサーバー用PET展開

●「小規模な3LPETボトルを提供することで、よりおいしい『一番搾り』の提供が可能に」~3LPETボトルで、おいしい「一番搾り」や「キリンサワー」を提供する新たなサーバー~「TAPPY(タッピー)」のテスト展開を、全国6県の飲食店で11月16日(月)から開始~(キリンビール)
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ロイヤルがドギーバッグ導入

●「メニューブックに農林水産省が推奨する食品ロス削減国民運動のロゴマーク『ろすのん』を掲示」ロイヤルホストで食品ロス削減へ新たな取り組みを展開 残された料理にはお持ち帰り用容器をご用意~10月7日(水)から全国のロイヤルホストで開始~(ロイヤル)
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コカ・コーラが和だし飲料発売

●「だしの香りを引き立てつつ、飲料として飽きがくることなく飲み干せる」“キッコーマン監修”の「そのまま飲める和だし飲料」が新登場 日本人の心をほっとさせるうま味にこだわった「GO:GOOD ゴクっ!と旨い和だし」日本コカ・コーラより(キッコーマン)
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堀江貴文氏と悶着の餃子店休業

●「イタズラ電話が続き着信音を聞くのも苦痛になった為電話の着信音を切っており注文や予約が受けられない状況と妻が体調不良になってしまい営業が続けられるような状態では無いので」堀江貴文氏とトラブルの餃子店休業「着信音を聞くのも苦痛」「妻が体調不良に」(J-CAST)