戦術・戦略

●モスのフードコート向けパスタ専門店「mia cucina」（ミアクッチーナ）6店目、イトーヨーカドー松戸店が4月26日オープン。／モスフードサービス

●「ステーキ宮」（アトム）がサラダバー・ソースバー導入。現在50店舗に。5月末までに135店舗に設置予定。（コロワイド）

●「4回歓声があがるレストランを目指します」／セブン&アイ・フードシステムズが「GranDiner HATAGAYA PRESTIGE」（グランダイナー幡ヶ谷プレステージ）を出店。4月19日（金）10時オープン。（セブン&アイ・フードシステムズ）

●「日航もハワイ路線に人気シェフ監修の機内食を投入するなど、同路線を巡り、航空各社の食の争いも激しくなっている」／ANAとビルズが機内食（日経）

●ローソンが「MACHI café フローズンパーティー」シリーズ3品を4月16日（火）発売。／レンジで温めてシャリシャリ食感にするフローズンドリンク。（ローソン）

●「中堅・中小企業を対象にした海外の主要ECサイトによる日本商品の買取り販売を支援するプロジェクトです。今年度の応募締切は2019年4月26日」

●ハナマルキが「透きとおった甘酒」公式通販で発売。／米こうじ甘酒を搾り、粒感なし。新感覚飲料として。（ハナマルキ）

●ミニストップが「ローストチキン（香ばし醤油）」（180円）を発売。4月12日（金）より。／「ローストチキン（ハーブ&スパイス）」（2018年11月）に続く第2弾。（ミニストップ）