
好調な業態が減り不調が増加
2021年1月のフードサービス(株式公開企業)の業績。既存店売上高では、136件のデータのうち10件が前年同月以上だった一方、126件が前年同月割れとなった。全店売上高では、95件のデータのうち9件が前年同月以上だった一方、86件が前年同月割れだった。 12月よりも、好調データは […]
2021年1月のフードサービス(株式公開企業)の業績。既存店売上高では、136件のデータのうち10件が前年同月以上だった一方、126件が前年同月割れとなった。全店売上高では、95件のデータのうち9件が前年同月以上だった一方、86件が前年同月割れだった。 12月よりも、好調データは […]
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.04(2021.02.17)を発表した。
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.04(2021.02.17)を発表した。
主要食品スーパーの2021年1月実績。バロー、カスミ、マックスバリュ関東は前年同月比1割以上の売上増。他のチェーンも5%以上の売上増。
主要コンビニエンスストアの2021年1月実績。主要3社とミニストップはいずれも対前年同月10%を超える客数減。
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.03(2021.02.03)を発表した。
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.03(2021.02.03)を発表した。
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.02(2021.01.20)を発表した。
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.02(2021.01.20)を発表した。
2020年12月のフードサービス(株式公開企業。コンビニエンスストアを含む)の業績。既存店売上高では、145件のデータのうち12件が前年同月を上回った一方、133件が前年同月割れとなった。
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