ハンバーガーアーカイブ - 17ページ目 (27ページ中)

【今日】 ●カレンダー 2018年1月14日　日曜日　旧暦11月28日　丙午　友引 ●季節と行事水泉動（しみずあたたかをふくむ）

食を広くとらえながら、バイオテクノロジーとリスクコミュニケーションに関する話題を振り返ってみました。

年末の恒例企画、年間1000本以上の鑑賞本数を誇る私rightwideが、今年公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。まずは洋画編から。

「FoodWatchJapan」は本日11月22日、Webサイト開設から7周年を迎えました。

現在公開中の「74歳のペリカンはパンを売る。」は、1942年に東京・浅草近くの寿町に創業した老舗パン屋「ペリカン」に取材したドキュメンタリーである。

【今日】 ●カレンダー 2017年10月5日　木曜日　旧暦8月16日　乙丑　大安 ●季節と行事水始涸（みずはじめてかるる）

現在公開中の「ファウンダーハンバーガー帝国のヒミツ」を、とくにシェイクを巡る駆け引きに注目して紹介したい。

今回は、私たちの食生活に欠かすことのできないシーフードを提供してくれる漁師の映画を3本取り上げる。キーワードは主演を演じた3人の“ケンさん”である。

【今日】 ●カレンダー 2017年7月20日　木曜日　旧暦閏5月27日　戊申　先勝 ●季節と行事鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）

【今日】 ●カレンダー 2017年4月21日　金曜日　旧暦3月25日　戊寅　先負 ●季節と行事葭始生（あしはじめてしょうず）

【今日】 ●カレンダー 2017年4月15日　土曜日　旧暦3月19日　壬申　先負 ●季節と行事虹始見（にじはじめてあらわる）

【今日】 ●カレンダー 2017年3月13日　月曜日　旧暦2月16日　己亥　大安 ●季節と行事桃始笑（ももはじめてさく）

【今日】 ●カレンダー 2017年3月12日　日曜日　旧暦2月15日　戊戌　仏滅 ●季節と行事桃始笑（ももはじめてさく）

今回は、2つの映画を通して、1950年代・60年代のアメリカ・カリフォルニアの食文化を見ていこうと思う。

今回は先日第45代アメリカ大統領に就任したドナルド・トランプ氏にちなんで、彼がモデルと言われる「バック・トゥ・ザ・フューチャー」トリロジー（3部作）に登場する悪役ビフ・タネン（トーマス・F・ウィルソン）とトランプ氏の類似と相違を、シリーズを通して見ていきたい。