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Home20173月

月: 2017年3月

農業と食品・外食の連携の未来

小規模店の生鮮調達に障壁あり

2017年3月31日 齋藤訓之
前回お伝えした、都心のビルの中で弁当店をイベント出店したときのお話からもう一つ。小規模店の営業予測と生鮮の食材発注の難しさを痛感しました。
食品安全情報(化学物質)

グリホサートのハザード評価

2017年3月31日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.07(2017.03.29)を発表した。
食品安全情報(微生物)

食肉の衛生・安全確保のしくみ

2017年3月31日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(微生物)No.07(2017.03.29)を発表した。
仕事カレンダー

2017年3月31日の暦

2017年3月31日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月31日 金曜日 旧暦3月4日 丁巳 赤口 ●季節と行事 雷乃発声(かみなりすなわちこえをはっす)
仕事カレンダー

2017年3月30日の暦

2017年3月30日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月30日 木曜日 旧暦3月3日 丙辰 大安 ●季節と行事 雷乃発声(かみなりすなわちこえをはっす)
仕事カレンダー

2017年3月29日の暦

2017年3月29日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月29日 水曜日 旧暦3月2日 乙卯 仏滅 ●季節と行事 櫻始開(さくらはじめてひらく)
外食産業市場動向調査

プレミアムFD効果は限定的

2017年3月28日 FWJニュースデスク
日本フードサービス協会(JF)は2017年2月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価が前年並みに推移したが、客数はやや増。売上高もやや増。店舗数は前年並みとなった。
仕事カレンダー

2017年3月28日の暦

2017年3月28日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月28日 火曜日 旧暦3月1日 甲寅 先負 ●季節と行事 櫻始開(さくらはじめてひらく)
仕事カレンダー

2017年3月27日の暦

2017年3月27日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月27日 月曜日 旧暦2月30日 癸丑 先勝 ●季節と行事 櫻始開(さくらはじめてひらく)
仕事カレンダー

2017年3月26日の暦

2017年3月26日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月26日 日曜日 旧暦2月29日 壬子 赤口 ●季節と行事 櫻始開(さくらはじめてひらく)
仕事カレンダー

2017年3月25日の暦

2017年3月25日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月25日 土曜日 旧暦2月28日 辛亥 大安 ●季節と行事 櫻始開(さくらはじめてひらく)
スクリーンの餐

「タイタニック」の食事三様

2017年3月24日 rightwide
前回はドイツ軍の潜水艦、Uボートの食事を取り上げたが、今回は20世紀初頭の豪華客船、タイタニックの食事について。
仕事カレンダー

2017年3月24日の暦

2017年3月24日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月24日 金曜日 旧暦2月27日 庚戌 仏滅 ●季節と行事 雀始巣(すずめはじめてすくう)
仕事カレンダー

2017年3月23日の暦

2017年3月23日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月23日 木曜日 旧暦2月26日 己酉 先負 ●季節と行事 雀始巣(すずめはじめてすくう) 彼岸明け
仕事カレンダー

2017年3月22日の暦

2017年3月22日 FWJマーケティング研究所
【今日】 ●カレンダー 2017年3月22日 水曜日 旧暦2月25日 戊申 友引 ●季節と行事 雀始巣(すずめはじめてすくう) 彼岸

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