農業と食品・外食の連携の未来
米国は有機農産物攻勢に出るか
アメリカのトランプ政権に関する最近のニュースは、人事やスキャンダルめいた話ばかりが多く、実際何をやっているのか一般には見えにくくなっています。
月: 2017年7月
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2017年7月31日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月31日 月曜日 旧暦6月9日 己未 友引 ●季節と行事 土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）
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2017年7月30日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月30日 日曜日 旧暦6月8日 戊午 先勝 ●季節と行事 土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）
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2017年7月29日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月29日 土曜日 旧暦6月7日 丁巳 赤口 ●季節と行事 土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）
スクリーンの餐
“ケンさん”の漁師映画3選
今回は、私たちの食生活に欠かすことのできないシーフードを提供してくれる漁師の映画を3本取り上げる。キーワードは主演を演じた3人の“ケンさん”である。
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2017年7月28日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月28日 金曜日 旧暦6月6日 丙辰 大安 ●季節と行事 土潤溽暑（つちうるおうてむしあつし）
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2017年7月27日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月27日 木曜日 旧暦6月5日 乙卯 仏滅 ●季節と行事 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）
外食産業市場動向調査
洋風FFSと焼肉FRが好調
日本フードサービス協会（JF）は2017年6月外食産業市場動向調査を発表した。 全体の合計は、客単価がやや上昇したが、客数は3.5％増。売上高も4.7％増。店舗数は前年並みとなった。
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2017年7月26日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月26日 水曜日 旧暦6月4日 甲寅 先負 ●季節と行事 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）
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2017年7月25日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月25日 火曜日 旧暦6月3日 癸丑 友引 ●季節と行事 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ） 土用の丑
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2017年7月24日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月24日 月曜日 旧暦6月2日 壬子 先勝 ●季節と行事 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）
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2017年7月23日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月23日 日曜日 旧暦6月1日 辛亥 赤口 ●季節と行事 大暑 桐始結花（きりはじめてはなをむすぶ）
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2017年7月22日の暦
【今日】 ●カレンダー 2017年7月22日 土曜日 旧暦閏5月29日 庚戌 先負 ●季節と行事 鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）
食品安全情報（化学物質）
妊婦のサプリ摂取リスクあり
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.15（2017.07.19）を発表した。
食品安全情報（微生物）
E型肝炎の防止策は加熱だけ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.15（2017.07.19）を発表した。