ステーキアーカイブ - 12ページ目 (19ページ中)

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2019年12月度調査結果では、外食市場規模は5カ月連続でマイナスとなった。業態別では「居酒屋」で7カ月、「和食料理店」等で5カ月にわたり前年割れが続いている。

●「デニーズ2020年1月末現在、名古屋市へ19店舗出店しておりますが、名東区には店舗はありませんでした。しかし、名東区の人口は現在伸長しており、地域のお客様よりご支持いただける立地」「デニーズ名古屋藤が丘店」オープンのご案内2020年2月6日（木）10時開店（7&iフードシステムズ）

●「リンガーハットでは2019年3月より独自開発した低糖質めんを提供」「リンガーハット」×「エースコック」合同キャンペーン「ロカボデリ」付属のクーポンで自社工場製の低糖質めんの変更が無料にリンガーハットの低糖質めんを試そうキャンペーン（リンガーハット）

●「夜ごはんにはお米を食べたいというライフスタイルの方にも」日本マクドナルド史上初！人気メニューを“ごはん”ではさんだごはんバーガー3種「ごはんてりやき」「ごはんベーコンレタス」「ごはんチキンフィレオ」2月5日（水）から期間限定販売（日本マクドナルド）

●「グスタフソン氏は外務省で開かれた第4回日・FAO年次戦略協議に出席し、『東日本大震災後の日本の食品の安全性について、FAOとして引き続き発信していきたい』と述べた」日本の食品汚染検査「完全に信頼」国連FAO幹部（産経）

2019年12月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、140件のデータのうち、52件が前年同月をクリアした一方、88件が前年割れとなった。

●「全国約3200 店舗のうち約150店舗で24時間営業を行っているが、1月から順次営業時間を短縮し、4月までにすべての店舗で廃止する。また、24時間営業店舗を含む約560店舗で深夜営業時間を短縮」すかいらーくグループが24時間営業を全店廃止働き方改革の一環で（FNN PRIME）

●「2019年10月に全国で発売して以降、販売が想定よりも伸び、生産が追いつかないためとしている。1月中の出荷再開を目指す」コカ・コーラ、「檸檬堂」出荷休止生産追いつかず（日経）

●「レストランで思いもよらない高額なお通し代金の請求を受けた」「居酒屋で鍋料理4人分を注文したが、8人分の料金を請求された」「訪日観光客消費者ホットライン」開設から1年のまとめ-訪日観光客からの相談の65％が中国語-（国民生活センター）

ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2019年11月度調査結果では、4カ月連続で前年を下回った。外食頻度が前年同月を下回り、外食単価も11月としては高水準だったが前年同月を下回った。

●「東京都中央卸売市場全体の青果物販売量は、前年の初市より7％少ない9846トン。大田市場は同8％減の3768トン、豊洲市場は4％減の1507トンだった」令和最初の青果初市豊洲市場活況な“船出”（日本農業新聞）

●「伸びが大きいのは、カンボジアで同58％増の76億円。関係者によると、牛肉はカンボジアから中国に流出しているとみられる」牛肉輸出263億円に 11月時点で政府目標超え施設整備が奏功（日本農業新聞）

　Gゼロ世界の歩き方。

●「閉店対象店舗は、2018年～2019年にかけて大量出店した店舗が多く含まれている」いきなりステーキ／2020年1月13日、全国で約30店閉店（流通ニュース）

2019年11月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、142のデータのうち、71が前年同月をクリアした一方、71が前年割れと半々に分かれる結果だった。