生鮮の市況(水産/東京都)

木曜は買い気振るわず小動き

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年7月第2週(7月8日〜7月14日)の概況より。 13日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。 1日平均取扱数量は総量1,075t(前週比89%、前年同期比93%)。
生鮮の市況(水産/東京都)

アジ中型長崎、中小型石川から

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年7月第1週(7月1日〜7月7日)の概況より。 6日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,211t(前週比111%、前年同期比107%)。 このうち鮮魚類は560t(前年同期比98%)、冷凍魚類は298t(前週比121%、前年同期比125%)、塩干加工品は354t(前週比11 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

木曜日低調。相場全体は軟調

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年6月第4週(6月24日〜6月30日)の概況より。 29日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ15%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,089t(前週比89%、前年同期比86%)。 このうち鮮魚類は546t(前週比%、前年同期比90%)、冷凍魚類は247t(前週比107%、前年同期比80%)、塩干加工品は297t( […]
生鮮の市況(水産/東京都)

メバチ5割増。カツオ4割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年6月第3週(6月17日〜6月23日)の概況より。 22日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,219t(前週比99%、前年同期比102%)。 このうち鮮魚類は645t(前週比%、前年同期比103%)、冷凍魚類は231t(前週比95%、前年同期比102%)、塩干加工品は343 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

イワシ3割増、カツオ2割減

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年6月第2週(6月10日〜6月16日)の概況より。 15日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,232t(前週比106%、前年同期比100%)。 このうち鮮魚類は629t(前週比%、前年同期比100%)、冷凍魚類は244t(前週比122%、前年同期比90%)、塩干加工品は359 […]