生鮮の市況（水産／東京都）
カツオ鹿児島と宮崎主体に入荷
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年3月第3週（2025年3月14日〜2025年3月20日）の概況より。 19日（水）、20日（木）が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱前週に比べ数量は5％の減少。前年同期は2024年3月15日〜2024年3月21日。 1日平均取扱数量は総量1,039t（110％、93％）。このうち鮮魚類は491t（前週比95％、前年同 […]
市況
生鮮の市況（野菜／東京都）
はくさい春作露地物出荷開始
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年3月第3週（2025年3月14日〜2025年3月20日）の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,661t（前週比97％、前年同期比95％）。 日ごとの動き 前週比ではなす、さといも、ねぎ等が増加したが、はくさい、ミニトマト、だいこん等が減少したため、3％の減少となった。 前年同期比で […]
生鮮の市況（果実／東京都）
あまなつ大幅増。熊本産中心
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年3月第3週（2025年3月14日〜2025年3月20日）の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,050t（前週比91％、前年同期比88％）。 日ごとの動き 前週比ではあまなつかん、アールスメロン、りんご等が増加したが、いよかん、せとか、キウイ等が減少したため、9％の減少となった。 前 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
アジ、サバ、スルメ増。カキ減
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年3月第1週（2025年2月28日〜2025年3月6日）の概況より。 5日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱前週に比べ数量は7％の増加。は2024年3月1日〜2024年3月7日。 1日平均取扱数量は総量1,016t（115％、89％）。このうち鮮魚類は487t（前週比107％、前年同期比91％）、冷凍魚類は27 […]
生鮮の市況（野菜／東京都）
気温上昇、なす入荷増加傾向
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年3月第1週（2025年2月28日〜2025年3月6日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,896t（前週比100％、前年同期比91％）。 日ごとの動き 前週比ではさといも、にんじん、ごぼう等が減少したが、ブロッコリー、なす、ほうれんそう等が増加したため、増減なしとなった。 前年同 […]
生鮮の市況（果実／東京都）
とちあいか、あまおうピーク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年3月第1週（2025年2月28日〜2025年3月6日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,211t（前週比89％、前年同期比100％）。 日ごとの動き 前週比ではいちご、はっさく、アールスメロンが増加したが、いよかん、あまなつかん、みかん等が減少したため、11％の減少となった。 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
カツオ2.2倍増、3割弱安
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年2月第4週（2025年2月21日〜2025年2月27日）の概況より。 24日（月）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ5％の減少。前年同期は2024年2月23日〜2024年2月29日。 1日平均取扱数量は総量886t（97％、99％）。このうち鮮魚類は455t（前週比95％、前年同期比102％）、冷凍 […]
生鮮の市況（野菜／東京都）
ピーマン、レタス、トマト増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年2月第4週（2025年2月21日〜2025年2月27日）の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,462t（前週比120％、前年同期比115％）。 日ごとの動き 前週比ではピーマン、レタス、トマト等が増加したため、20％の増加となった。 前年同期比ではブロッコリー、じゃがいも、ごぼうが […]
生鮮の市況（果実／東京都）
せとか大幅増。あまなつも増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年2月第4週（2025年2月21日〜2025年2月27日）の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,361t（前週比107％、前年同期比116％）。 日ごとの動き 前週比ではポンカン、みかん、いよかんが減少したが、せとか、あまなつかん、はっさく等が増加したため、7％の増加となった。 前年 […]
生鮮の市況（水産／東京都）
カツオ2.8倍増、価格5割安
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年2月第3週（2025年2月14日〜2025年2月20日）の概況より。 19日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7％の増加。前年同期は2024年2月16日〜2024年2月22日。 1日平均取扱数量は総量913t（99％、90％）。このうち鮮魚類は481t（前週比107％、前年同期比91％）、冷凍 […]
生鮮の市況（野菜／東京都）
きゅうり、なす、ピーマン増
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年2月第3週（2025年2月14日〜2025年2月20日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,544t（前週比96％、前年同期比84％）。 日ごとの動き 前週比ではきゅうり、なす、ピーマン等が増加したが、ごぼう、はくさい、だいこん等が減少したため、4％の減少となった。 前年同期比で […]
生鮮の市況（果実／東京都）
せとか大幅増。不知火も増加
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年2月第3週（2025年2月14日〜2025年2月20日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,277t（前週比97％、前年同期比90％）。 日ごとの動き 前週比ではせとか、不知火、いちご等が増加したが、みかん、きんかん、はっさく等が減少したため、3％の減少となった。 前年同期比では […]
生鮮の市況（水産／東京都）
カツオが上品入荷で大幅上伸
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年2月第2週（2025年2月7日〜2025年2月13日）の概況より。 11日（火）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに減少。は2024年2月9日〜2024年2月15日。 1日平均取扱数量は総量921t（90％、90％）。このうち鮮魚類は451t（前週比97％、前年同期比85％）、冷凍魚類は245 […]
生鮮の市況（野菜／東京都）
キャベツ11％増。愛知強保合
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年2月第2週（2025年2月7日〜2025年2月13日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年4日。 1日平均入荷量は総量4,725t（前週比100％、前年同期比76％）。 日ごとの動き 前週比ではじゃがいも、さといも、ブロッコリー等が減少したが、ごぼう、キャベツ、だいこん等が増加したため、増減なしとなった。 前年 […]
生鮮の市況（果実／東京都）
いちご増。とちあいかがピーク
東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年2月第2週（2025年2月7日〜2025年2月13日）の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年4日。 1日平均入荷量は総量1,314t（前週比89％、前年同期比76％）。 日ごとの動き 前週比ではいちご、はっさくが増加したが、ポンカン、みかん、いよかん等が減少したため、11％の減少となった。 前年同期比ではいよかん […]