生鮮の市況(水産/東京都)

鮮魚15%減。カツオ34%増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年7月第4週(2025年7月25日〜2025年7月31日)の概況より。 30日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ15%の減少。前年同期は2024年7月26日〜2024年8月1日。 1日平均取扱数量は総量926t(93%、85%)。
生鮮の市況(野菜/東京都)

かぼちゃ、いんげん、トマト増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年7月第4週(2025年7月25日〜2025年7月31日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,922t(前週比85%、前年同期比102%)。
生鮮の市況(果実/東京都)

なし、クインシー、ぶどう増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年7月第4週(2025年7月25日〜2025年7月31日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,569t(前週比87%、前年同期比92%)。