スクリーンの餐アーカイブ - ページ 2 / 21

さる10月11日、築地市場の移転先である豊洲市場がようやく開場した。築地というと一般には“水産物の市場”のイメージが強いが、青果物の取り扱いも無視できない。

今回は、先日亡くなった樹木希林さん追悼として、今年公開された彼女の出演作2本を取り上げる。「モリのいる場所」ジュリーとアジの干物　1本目の「モリのいる場所」は、“画壇の仙人”モリこと熊谷守一（山崎努）とその妻・秀子（樹木）と、夫婦を取り巻く人々を描いたコメディドラマである。監 […]

さる9月6日に大地震に見舞われた北海道を応援したい気持ちから、今回は札幌を舞台とした「探偵はBARにいる」シリーズを取り上げたい。

今回はサンドイッチが登場するミステリー映画をご紹介する。「暗くなるまで待って」と「記憶探偵と鍵のかかった少女」の2本だ。

今回は、ホテルやデパートの最上階やタワーの展望台等にあって、フロアが回転することで食事をしながら360度パノラマを楽しめるという、ハレの外食の極みとも言える回転展望レストランが出てくる映画をご紹介する。

映画に描かれた女性と酒とたばこを紹介してきたが（第177回、第181回）、今回は男女問わず心配されるアルコール依存症の恐ろしさを描いた映画をご紹介する。

　さる７月18日の参議院本会議で健康増進法改正案が可決・成立し、飲食店での喫煙は原則禁止となった。いまだ喫煙に愛着がある人がいることも事実であるが、これも時代の流れではある。この流れの前の流れを見ておきたい。

欧米の土産が工芸品などの非食品が主であるのに対し、日本の土産はまんじゅうやようかんといった菓子類など、その土地の名産と称する食べ物の類が多いのが特徴だという（鈴木勇一郎〈2013〉『おみやげと鉄道　名物で語る日本近代史』講談社）。

古今東西、観光地を取り扱った映画は多く、映画とタイアップした“フィルムツーリズム”の試みも多数行われている。

個人的にずっと気になっていた、アメリカ映画に登場するあの“四角い紙箱”に入っている食べ物は何なのか、確かめてみたい。 “四角い紙箱”の正体　それを初めて目にしたのは、「ゴッドファーザー」（1972、本連載第31回参照）であった。マイケル（アル・パチーノ）が、父でニューヨークのイ […]