スクリーンの餐アーカイブ

前回に続き、2020年に公開された映画の中から印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。今回は邦画編である。

あけましておめでとうございます。新年特別企画として、2020年に公開された映画の中から、印象的な食べ物や飲み物が出てきた作品を厳選したベスト10を発表する。

現在公開中の「エイブのキッチンストーリー」をご紹介する。

もし、焼肉が最高の演技をしたらどうなる？

お弁当を題材に親子の絆を描いた映画がまた一本誕生した。

コロナ禍のなか、外食業は厳しい状況にあるが、俄然注目されているのが食事のデリバリーである。

現在公開中の「みをつくし料理帖」は、髙田郁による同名の時代小説シリーズ（ハルキ文庫）が原作。19世紀前半、文化年間の江戸を舞台に、女性の料理人・澪の奮闘を描いたもので、

「ブラック・ムービー」とその中に登場する食べ物について取り上げていくシリーズの最終回は、2010年代ブラック・ムービーの代表作と、劇中に登場する料理について述べていく。ブラック・ムービーの過去・現在・未来　ブラック・ムービーはサイレント期の1910年代以来アメリカ社会における […]

「黒いジャガー」（1971、ゴードン・パークス監督）と、舞台になったニューヨークの食べ物について述べていく。

アメリカでの白人警官による黒人男性殺害事件をきっかけに世界に波及した人種差別への抗議活動「ブラック・ライヴズ・マター」（Black Lives Matter / BLM）は、コロナ禍と並ぶ今年の重大ニュースとなった。