生鮮の市況（果実／東京都）
キウイ、いちご増、かきは減
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年12月第3週（12月13日〜12月19日）の概況より。
Articles by FWJニュースデスク
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お一人様用超高速小型炊飯器
●「約一人分のご飯を炊くのに最適な小型炊飯器。帰宅後すぐにできたてホカホカのご飯を食べることができ、理解のある職場ならデスクでご飯を炊くこともできる」一人でもごはんがホカホカなら幸せ、半合を最短14分の「超高速弁当箱炊飯器」発売（MdN Design Interactive）
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アサヒがビール販売量非公表に
●「アサヒを除く3社はビール系飲料の販売数量を公表し販売金額は開示していないため、20年1月からシェアが算出できないことになる」ビール販売量非公表、アサヒ「社員の意識を変える」（日経）
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飲食等は外国人雇用に前向き
●「外国人労働者の雇用に関心のある企業が3割～ホテル・旅館業、飲食業などで外国人労働者の雇用に前向き～」外国人労働者の雇用に関するアンケート調査結果（生活衛生関係営業の景気動向等調査特別調査結果2019年7～9月期）（日本政策金融公庫）
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Ponta／KDDI ID連携
●「2020年5月以降KDDIとLMは、両社のポイントをLMが運営する共通ポイントサービス『Ponta』に統一するほか、ID連携を推進していきます」ネットとリアルを融合した新たな消費体験の創造（ローソン）
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ロイヤルが次世代業態本展開へ
●「テクノロジーを活用し調理・接客サービスを向上させた“次世代の街の飲食店”」レストラン品質のフローズンミール「ロイヤルデリ」を本格展開「GATHERING TABLE PANTRY 二子玉川」12月24日（火）二子玉川ライズ バーズモールにオープン（ロイヤルHD）
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有名フードアナリストが話題に
●「これまでに金銭トラブルが明らかになっている金砂郷食品と備前堀LAB（水戸市）に加え、小野瀬水産（筑西市）も東京地裁に訴訟を起こし、高橋肉店（龍ケ崎市）でもトラブルがあったことが判明」「いばらき大使」解任、藤原浩氏の金銭トラブル 食品4社が被害者の会（産経）
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年末・年始お店もお休みします
●「ロイヤルホスト、カウボーイ家族では、一部の店舗を除き、2019年12月31日と2020年1月1日を休業させていただきます」／ロイヤルグループの年末年始の休業・営業に関するお知らせ（ロイヤルHD）
生鮮の市況（水産／東京都）
イワシ2.7倍増。キンメも増
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年12月第2週（12月6日〜12月12日）の概況より。
生鮮の市況（野菜／東京都）
ごぼう、さといも、かぼちゃ増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年12月第2週（12月6日〜12月12日）の概況より。
生鮮の市況（果実／東京都）
キウイ、不知火、ほしがき増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年12月第2週（12月6日〜12月12日）の概況より。
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飲食店の倒産件数過去最多へ
●「負債額別にみると、2019年（1月～11月）は5000万円未満の小規模倒産が構成比84.4％（564件）、5000万円以上の倒産が同15.6％（104件）となった」／飲食店の倒産動向調査（2019年）（帝国データバンク）
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全農・海外の業務用米に手応え
●「これまで同社の輸出米は家庭用主体だったが、業務需要に応えるブランドとして『サクラライス』を企画した」／無洗米「SAKURA RICE」世界に 業務向けで高評価 全農子会社（日本農業新聞）
小売・外食
忘・新年会の予算は増加傾向
この年末年始の忘年会・新年会の想定予算は1回当たり平均4,449円で3年連続増加――ホットペッパーグルメ外食総研の調査でわかった。
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ファミレス発の家庭用冷凍食品
●「湯煎の商品が中心だが、今後、電子レンジで調理する商品を中心にメニューを増やす」／ロイヤルHDが冷食ブランド 1食500～600円（日経）