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スクリーンの餐

おっさんETは何を食べるか

2025年7月19日 rightwide
「となりの宇宙人」は、映画「戦国自衛隊」（1979）の原作（1974）などで著名な直木賞作家、半村良が1975年に発表した短編集の表題作が原作。ある夜、下町の2階建てボロアパートの庭に轟音と振動と共に突如出現した、棺桶のような謎の物体。その物体の中から現れた、全裸でスキンヘッドの男（宇野祥平）と、男に寄り添い、仲間が迎えに来るまで一緒に生活する田所運一郎（前田旺志郎）らアパートの住人たちとの交流を […]
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侠客社会のしきたりと食事作法

2024年12月8日 rightwide
今回は高倉健（1931年2月16日—2014年11月10日）の没後10年にちなみ、健さん主演の「昭和残侠伝」シリーズの一本「昭和残侠伝 吼えろ唐獅子」（1971）の食事シーンなどを通して、侠客社会の作法やしきたりがなぜ作られたのかを考えてみたい。 ※注意！！ 以下はネタバレを含んでいます。 繰り返されるストーリーと“しきたり全集” 「昭和残侠伝」シリーズは、第1作の「昭和残侠伝」（1965）から最 […]
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“家族の酒”復活への道のり

2023年12月15日 rightwide
1923年、大阪府島本町山崎に日本初となるウイスキーの蒸留所が造られた。寿屋（現サントリー）の山崎蒸溜所である。それから百年、技術者たちが研鑽を積んだ結果、今日のジャパニーズは、スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアンと並ぶ世界五大ウイスキーの一つに数えられるまでになった。
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つらいときも食は人を笑顔に

2022年7月1日 rightwide
コロナ禍の前、令和元年におけるわが国の難民申請者数は10,375人。このうち難民と認定された者は44人で、認定率はわずか約0.4％にとどまっている（※）。これは諸外国と比べると著しく低い数字である。
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日米貿易摩擦時代の米国映画

2019年6月21日 rightwide
昨今の米中貿易戦争は当事国同士にとどまらず世界経済全体に影響を及ぼしつつあるが、20世紀後期には日米間の貿易摩擦が問題とされ、ジャパンバッシングが起きるなど、アメリカの憎悪の標的は日本に向かっていた。
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ニューヨーカーたちの年越し

2019年1月18日 rightwide
明けましておめでとうございます。年の初めのご報告です。本連載の通巻表記は上記のようになっていますが、100回記念企画を10本に分けて掲載していたので、前々回で記事本数は200本に達していました。
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「恋のしずく」西条の日本酒

2018年11月16日 rightwide
現在公開中の「恋のしずく」をご紹介する。本作は、日本三大酒処（※1）の一つである東広島市西条を舞台に、東京の農業大学の学生でソムリエを目指している“リケジョ”橘詩織（川栄李奈）が苦手だった日本酒の魅力に目覚めていくというのが大まかなストーリーである。
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女優たちの印象的な喫煙場面

2018年7月27日 rightwide
　さる７月18日の参議院本会議で健康増進法改正案が可決・成立し、飲食店での喫煙は原則禁止となった。いまだ喫煙に愛着がある人がいることも事実であるが、これも時代の流れではある。この流れの前の流れを見ておきたい。
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「トリス」と昭和戦後の男たち

2018年4月20日 rightwide
　1990年代から2000年代にかけて低迷していた国内ウイスキー需要は、2009年頃からのハイボールブームの影響もあって近年はやや持ち直している（図1）。このブームにサントリーの「角瓶」と並んで貢献したのが、かつてトリスバーやアンクルトリスで一世を風靡した「トリス」。今回は戦後の洋酒ブームの火付け役となった「トリス」と、トリスバーが登場する映画を通して、戦後の昭和を振り返っていく。 「トリス」とト […]