養殖アーカイブ - 8ページ目 (13ページ中)

7月第3土曜日で、月齢は26.85、中潮。旧暦の5月28日に当たります。七十二候は小暑末候、鷹乃学習（たかすなわちわざをならう）の第2日。

●「外海の海水を使用しないことによりアニサキスなどの寄生虫や魚病などのリスクを低減させ、自然環境に左右されないマサバの安定供給を目指しています」ニッスイグループ企業・弓ヶ浜水産㈱、米子陸上養殖センター竣工（日本水産）

6月第4土曜日で、月齢は5.85、小潮。旧暦の5月7日に当たります。七十二候は夏至次候、菖蒲華（あやめはなさく）の第2日。

●「テレワーク中の食事の不満点として『食事の準備に時間を割きたくない』という回答が約2割あり、在宅時間を有効に活用するために、出前が利用されていることがうかがえます」テレワーク実施の広がりで、ランチタイムの出前の利用が増加（出前館）

●「明後日4月2日から基本的に全店一斉休業することといたしました」新型コロナウイルス感染拡大に伴う店舗一斉休業のお知らせ（エー・ピーカンパニー）

●「国内外で感染者数が拡大するなか、上場企業が相次いで今期業績の下方修正を開示した。それによると、業績影響の数値を開示した135社の減少額合計が売上、利益ともに1兆円を超えた」上場企業「新型コロナウイルス影響」調査（3月27日正午現在）（東京商工リサーチ）

●「今回の実証実験での1時間あたりのそば生産量40食です。担当者によると、人気店舗は1時間あたり100食の生産量が必要」JR東小金井駅にて1時間で40食のそばを茹でる自動調理ロボットが稼働開始（engadget）

●「新型コロナウイルス感染拡大の『震央』となった欧州で、主要国のスペインとフランスが14日、イタリアに続いて緊急規制を実施すると発表」スペイン、フランスも厳しい規制を実施新型ウイルス対策（BBC）

5月第1土曜日で、月齢は9.02、小潮。旧暦の4月10日に当たります。七十二候は穀雨末候、牡丹華（ぼたんはなさく）の第3日。

中国ではそれぞれの街に食品を扱う数多くの市場が存在する。一つの市場に複数の店舗が入居しているが、その数は十数から数十店舗まで、規模はさまざまである。

●「放送直後からSNSを中心に大反響となり、1か月たった今でも、通常の約2倍の売り上げを保っています」【徹底実食】ミルクボーイでおなじみの「コーンフレーク」何かける？（週刊女性）

●「2019年12月～2020年4月までに低収益店舗51店舗の閉店や業態転換を行い、高収益店舗への人材配置、労務環境の改善、ひいては働き方改革を推進いたします」抜本的構造改革に伴う低収益店舗閉店のお知らせ（幸楽苑HD）

●「日本の柑橘類が世界を制する。ここ数年、料理界を制しているユズだが、ダイダイやスダチ、ヒュウガナツ、デコポンもその味わいの複雑さや繊細さ、甘み、万能さによって、それに続くと確信している」2020年の食のトレンド、マイケル・ブースが大胆予測（GLOBE+）

海外の食品安全関連情報を紹介する「食品安全情報（化学物質）」の記事の中からピックアップしました。順不同です。（国立医薬品食品衛生研究所安全情報部第三室畝山智香子・登田美桜）

●「2020年5月以降KDDIとLMは、両社のポイントをLMが運営する共通ポイントサービス『Ponta』に統一するほか、ID連携を推進していきます」ネットとリアルを融合した新たな消費体験の創造（ローソン）