客数減74件。2桁減11件

主要フードサービスの2025年6月実績。2025年6月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある136件のうち77件が前年同月以上だった一方、59件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある103件のうち63件が前年同月以上だった一方、40件が前年同月割れだった。

既存店客数が前年同月に達しなかったデータは74件あった。うち5％以上減少したデータは33件、さらに、うち11件は10％以上の減少。

既存店売上高が2桁増だったデータは10件あった。松屋は既存店売上高が18.8％増。客数は2.8％増に留まったが、客単価が15.5％上昇した。丸千代山岡家は既存店売上高が18.6％増。客数が14.4％増加し、客単価も3.7％上昇した。

プレナス「ほっともっと」の既存店は、売上高104.3％。月末店舗数2,427店。
ドトールコーヒー全社全業態の既存店は、売上高106.6％、客数100.0％。月末店舗数1,285店。
ゼンショーHD「すき家」の既存店は、売上高100.0％、客数91.5％、客単価109.3％。月末店舗数1,975店。
吉野家HDの既存店は、売上高113.0％、客数98.0％、客単価115.2％。
松屋フーズの既存店は、売上高118.8％、客数102.8％、客単価115.5％。月末店舗数1,361店。
トリドールHD全業態の既存店は、売上高107.2％。月末店舗数2,069店。
日本マクドナルドHDの既存店は、売上高103.6％、客数102.3％、客単価101.3％。月末店舗数2,989店。
モスフードサービス「モスバーガー」の既存店は、売上高108.9％、客数107.1％、客単価101.7％。
すかいらーくHDの既存店は、売上高103.9％、客数100.9％、客単価103.0％。月末店舗数3,079店。
サイゼリヤ「サイゼリヤ」の既存店は、売上高111.3％、客数110.6％、客単価100.6％。月末店舗数1,053店。
壱番屋の既存店は、売上高97.4％、客数88.6％、客単価110.0％。月末店舗数1,206店。

フードサービスの2025年6月の業績一覧

各社発表データによる。一部に速報値を含む。売上高、客数、客単価のパーセンテージは前年同月比。順不同。

凡例：10％以上のプラス／5％以上のプラス／前年同月未達／5％以上のマイナス／10％以上のマイナス。順不同。

主要フードサービス2025年6月度業績
企業名	事業名／「チェーン名」	既存店				全店
企業名	事業名／「チェーン名」	店舗数（店）	売上（％）	客数（％）	客単価（％）	店舗数（店）	売上（％）	客数（％）	客単価（％）
プレナス	「ほっともっと」		104.3			2,427	104.6
	「やよい軒」		114.6			361	113.5
	「MKレストラン」		95.3			22	88.8
ハークスレイ	「ほっかほっか亭」		101.3			794	96.4
ロック・フィールド	「RF1」「グリーン・グルメ」「神戸コロッケ」「融合」「いとはん」「ベジテリア」合計		99.5				97.3
	「RF1」		99.7				97.8
	「グリーン・グルメ」		97.9				96.7
	「神戸コロッケ」		101.6				94.1
	「融合」		97.6				97.8
	「いとはん」		100.4				97.8
	「ベジテリア」		101.0				95.5
柿安本店	全社合計		99.8				98.9
	精肉事業		100.8				98.7
	惣菜事業		99.0				97.5
	和菓子事業		100.0				102.9
	レストラン事業		96.3				97.8
	食品事業						100.0
ホットランド	「築地銀だこ」		94.9	93.7			96.9
ドトールコーヒー	全社全業態		106.6	100.0		1,285	108.0	100.8
	「ドトールコーヒーショップ」		106.8	99.4		1,075
	「エクセシオールカフェ」		106.5	104.3		125
サンマルクHD			104.3				102.5
コメダHD			107.8			1,049	112.6
東和フードサービス		107	104.7	102.8	101.8	110	102.6	101.3	101.2
ゼンショーHD	「すき家」		100.0	91.5	109.3	1,975	101.2
吉野家HD			113.0	98.0	115.2		116.8	101.3	115.3
松屋フーズ			118.8	102.8	115.5	1,361	128.8
トリドールHD	全業態		107.2			2,069	111.6
トリドールHD	「丸亀製麺」	818	107.7	103.7	103.8	862
フレンドリー	「香の川製麺」		109.5	98.0	111.7	26	105.3	94.6	111.3
リンガーハット	全店		101.3	99.3	102.0	647	101.3	99.4	101.8
	「リンガーハット」		102.6	99.2	103.4	559
	「濵かつ」		95.8	100.2	95.6	85
フジオフードグループ本社	全業態		101.8	97.8		705	102.2
フジオフードグループ本社	「まいどおおきに食堂」		102.6	96.6		274
大戸屋HD		294	114.5	105.3	108.7	310	114.9
日本マクドナルドHD			103.6	102.3	101.3	2,989	105.1
モスフードサービス	「モスバーガー」		108.9	107.1	101.7		109.4
すかいらーくHD			103.9	100.9	103.0	3,079	109.5
サイゼリヤ	「サイゼリヤ」	1,021	111.3	110.6	100.6	1,053	113.2	112.5	100.6
ジョイフル	「ジョイフル」		108.9	105.7	103.0	403	108.6	105.4	103.0
壱番屋			97.4	88.6	110.0	1,206	98.1
力の源HD	国内	103	96.7	95.7	101.0	118	106.8	105.4	101.3
幸楽苑HD	直営店	338	109.6	108.6	100.9	346	104.0	104.4	99.7
丸千代山岡家		177	118.6	114.4	103.7	192	124.5	120.1	103.7
ギフトHD	国内直営店		107.7	98.5	109.3	249	131.3	120.7	108.8
JBイレブン	直営店・FC店合計		98.3	94.2	104.4	122	100.4
王将フードサービス	直営店		106.3	97.7	108.8	549	107.2	98.5	108.8
ハイデイ日高			108.6	104.5	103.9	461	112.8	108.5	104.0
日本レストランシステム		653	103.5	102.0	101.5	683	102.2	100.9	101.3
ピエトロ	レストラン事業（直営・FC合計）	43	98.8	97.5	101.3	47	113.1	110.3	102.6
	レストラン事業（直営店）		99.5	97.7	101.8		117.5	113.9	103.2
	レストラン事業（FC店）		96.2	96.7	99.5		95.5	96.5	99.0
ロイヤルHD	「ロイヤルホスト」		105.9	101.1	104.7
ロイヤルHD	「天丼てんや」		105.3	95.8	110.0
SRSHD	国内全店					781	116.0
	「和食さと」		100.4	99.3	101.0	199
	「にぎり長次郎」		99.1	90.4	109.6	72
木曽路	「木曽路」、焼肉、居酒屋、「鈴のれん」合計		97.8	98.0	99.8	191	97.7	98.3	99.3
	「木曽路」		98.3	99.6	98.7	126	97.7	99.2	98.5
	焼肉		93.8	90.5	103.7	48	96.9	93.9	103.2
	居酒屋		105.5	105.7	99.8	8	100.8	97.8	103.1
	「鈴のれん」		103.4	102.7	100.7	5	105.2	105.1	100.1
梅の花	飲食事業		99.3	97.8	101.5		97.1	95.3	101.9
梅の花	テイクアウト事業		98.3				100.1
サガミHD	和食麺類部門	129	105.7	96.7	109.3	134	113.1	103.2	109.6
グルメ杵屋	直営店、FC店合計		103.2	101.3	101.9	318	101.2
	直営店					257	101.1
	FC店					61	101.5
カルラ	全社	109	100.9	95.5	105.6	110	100.9	95.7	105.4
カルラ	「まるまつ」	87	100.8	95.1	106.0
浜木綿			99.6	94.4	105.4		101.1	96.1	105.2
ペッパーフードサービス	「いきなり!ステーキ」		102.2	97.0	105.3	172	97.8	92.4	105.9
ペッパーフードサービス	レストラン		96.3	98.7	97.6	8	135.6	115.9	117.0
フライングガーデン			108.4				114.1
あさくま			102.1			71	102.3
F&LC	「スシロー」		114.5	106.3	107.7	653	116.8
くら寿司	国内		104.2	97.0	107.5	550	106.1
元気寿司		180	102.6	98.4	104.3	192	105.0
コロワイド	全業態		97.8	93.4	104.7		98.4	94.7	103.9
アトム	全店計		93.9	88.1	106.6		77.6	74.6	104.0
	洋食業態		90.5	83.5	108.4
	すし業態		109.1	102.9	106.1
	焼肉業態		86.7	82.8	104.7
	その他		90.5	88.5	102.3
物語コーポレーション	国内全部門（直営＋FC）	659	102.7	99.7		751	111.4	108.2
	焼肉部門（直営＋FC）	314	100.4	94.7		351
	ラーメン部門（直営＋FC）	209	109.2	103.6		232
	お好み焼き部門（直営＋FC）	20	97.6	97.8		20
	ゆず庵部門（直営＋FC）	94	101.5	100.1		106
	専門店部門	22	103.6	99.8		42
あみやき亭	全社		93.2	89.9		276	98.5	101.8
	焼肉部門		91.8	89.0		155	89.4	86.2
	焼鳥部門		96.5	92.2		48	98.5	93.6
	レストラン部門		95.0	90.0		63	130.0	127.2
	その他部門		97.9	97.3		10	91.6	92.4
フジタコーポレーション	営業店舗		110.1				111.0
DDグループ	飲食事業、アミューズメント事業合計	273	104.4	98.4	106.1	280	104.1	99.3	104.8
	飲食事業	227	106.2	100.9	105.3
	アミューズメント事業	46	98.2	89.8	109.4
ヴィアHD	グループ合計（直営）		98.1	95.5	102.7	275	97.1	94.3	103.0
	「備長扇屋」		97.9	93.9	104.2
	「魚や一丁」		101.5	98.0	103.5
	「いちげん」		97.5	96.2	101.3
	「紅とん」		99.8	93.7	106.5
	「ぼちぼち」		93.7	94.1	99.6
	FR（洋食系）		98.2	97.3	101.0
	FR（中華系）		100.0	98.9	101.1
	カジュアルダイニング		96.7	94.5	102.3
	「パステル」		97.2	96.6	100.7
WDI	国内	73	100.1	97.8		79	104.6	103.2
グローバルダイニング	国内全店	42	102.0	102.1	99.9	44	105.7
	「ラ・ボエム」		106.4
	「ゼスト」		110.5
	「モンスーンカフェ」		99.4
	「権八」		100.2
	その他		97.8
ひらまつ	全社合計		100.7				99.9
アスモ	合計						96.7
	アスモトレーディング						75.3
	アスモフードサービス						111.0
	アスモ介護サービス						96.7
	アスモケータリング香港						85.2
	その他						105.6
ワタミ	国内外食事業	174	103.3	102.0	101.2	180	98.5	95.0	103.6
大庄	直営店		103.3	101.3	102.0	235	101.5	99.0	102.6
魚力			101.2				101.7
エターナルホスピタリティグループ	直営店／「鳥貴族」		105.8	103.6	102.1	408	108.5
チムニー	直営店	257	95.6	92.3	103.6	293	96.5	92.4	104.5
エー・ピーHD	国内飲食店		101.9	104.6	96.4	124	115.0	106.3	98.7
ヨシックス			99.1			379	109.1
きちりHD	既存店全店	122	96.7	94.3	102.6
	都市型ダイニング業態					53	99.6	96.8	102.9
	モール・郊外型レストラン業態					53	93.4	93.2	100.2
串カツ田中HD	国内直営店		113.6	113.4	100.2	179	118.0	115.3	102.3
テンアライド	直営	94	99.1	95.0	104.4	99	99.7	96.0	103.9
一家ダイニングプロジェクト	全業態					85	104.4	96.4	108.3
	屋台屋博多劇場・こだわりもん一家・ラムちゃん・にのや・韓国屋台ハンサム	71	98.6	92.5	106.7	85
	屋台屋博多劇場	46	98.9	92.7	106.7	50
	こだわりもん一家	3	97.3	89.3	109.0	6
	大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん	12	101.9	97.3	104.7	15
	にのや	6	95.4	88.1	108.3	10
	韓国屋台ハンサム	4	90.4	84.5	107.1	4
ハブ		106	96.7	94.2	102.6	108	98.8	96.3	102.5
NATTY SWANKY HD	直営店		93.8	94.7	99.1	105	98.9	100.2	98.7
ユナイテッド＆コレクティブ	全業態	68	100.9	94.7	106.6	81
	てけてけ業態	61	101.2	95.7	105.7	72
	the 3rd Burger業態	6	99.5	90.8	109.6	6
マルシェ	全業態		100.5	97.7	102.8		107.4	101.3	106.1

フードサービスの2025年6月の業績一覧

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