小売・外食

ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

8月の外食単価が過去最高に

2018年9月28日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年8月度調査結果では、外食市場規模は前年比で大幅増加。外食単価は本調査開始以来8月の過去最高を記録した。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

7月外食市場前年比マイナス

2018年8月30日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年7月度調査結果では、14カ月ぶりに前年比マイナスとなった。中華・洋食の食事主体業態の好調は続いている。 外食市場規模は前年比−25億円 　2018年7月の外食市場規模は、3圏域合計で3,449億円。前年同月比（以下、前年比）は−25億円と前年比で微減。14カ月ぶりに前年割れとなった。外食頻度は4.33回／月（前年比±0回）、外食単価は2, […]
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

前年超13カ月。食事業態好調

2018年7月31日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年6月度調査結果では、市場規模が13カ月連続で前年超え。外食単価は主要16業態すべてで前年比プラスとなった。
マーチャンダイザーの開発メモ

セブンの生ビールとコーヒー

2018年7月23日 今井久
「セブン-イレブン」が先週開始するはずだった生ビールのテスト販売を急遽中止した。中止理由は定かではないが、この取り組みのニュース自体は非常に興味深いものである。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

4月では過去最高の市場規模

2018年5月31日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年4月度調査結果では、外食市場規模は11カ月連続で前年超えとなった。また、市場規模と外食実施率は当調査の4月としては過去最高を記録した。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査

3月は過去最高の伸びを記録

2018年4月27日 稲垣昌宏
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2018年3月度調査結果では、外食市場規模は10カ月連続で前年超えとなった。また、市場規模は当調査の3月としては過去最高を記録した。