国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。
食品安全情報（微生物） No.07（2020.04.01）
従業員コロナでも食品回収不要
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.07（2020.04.01）を発表した。
食品安全情報（微生物）
食品安全情報（微生物） No.06（2020.03.18）
韓国産エノキダケのリステリア
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.06（2020.03.18）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.05（2020.03.04）
コロナは通常の洗浄・消毒有効
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.05（2020.03.04）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.04（2020.02.19）
新型コロナは食から感染するか
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.04（2020.02.19）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.03（2020.02.05）
コロナ関連で食品取扱の注意点
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.03（2020.02.05）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.02（2020.01.22）
抗菌剤販売量減るも耐性率上昇
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.02（2020.01.22）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.01（2020.01.08）
冷凍ベリーからウイルス検出
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.01（2020.01.08）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.26（2019.12.25）
殻むき固ゆで卵のリステリア
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.26（2019.12.25）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.25（2019.12.11）
米産ロメインレタスのO157
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.25（2019.12.11）を発表した。
食品安全情報（微生物） No.24（2019.11.27）
ブラックベリー関連のA型肝炎
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（微生物）No.24（2019.11.27）を発表した。