フードサービス月次業績 2020年3月

既存店前年クリアは4件のみ

2020年3月のフードサービス(株式公開企業。コンビニエンスストアを含む)の業績。既存店売上高では、149件のデータのうち、KFCHDをはじめとする4件だけが前年同月をクリアした。

食品安全情報(化学物質) No.08(2020.04.15)

食のサプライチェーンを守れ

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報(化学物質)No.08(2020.04.15)を発表した。また、「【BfR】ドイツのヨウ素摂取が再び低下-ヨウ素を十分摂るためのコツ」を食品安全情報(化学物質)No.08(2020.04.15)別添として発表した。

フードサービス月次業績 2020年2月

手堅い小商圏型フォーマット

2020年2月のフードサービス(株式公開企業。コンビニエンスストアを含む)の業績。既存店売上高では、150件のデータのうち、62件が前年同月をクリアした一方、88件が前年割れとなった。