50日先を見通すカレンダー 2023年2月11日(土)の暦 2022年12月23日 FWJマーケティング研究所 建国記念の日。2月第2土曜日で、月齢は20.25、中潮。旧暦の1月21日に当たります。七十二候は立春次候、黄鴬見睨(うぐいすなく)の第3日。
50日先を見通すカレンダー 2023年2月10日(金)の暦 2022年12月22日 FWJマーケティング研究所 2月第2金曜日で、月齢は19.25、中潮。旧暦の1月20日に当たります。七十二候は立春次候、黄鴬見睨(うぐいすなく)の第2日。
50日先を見通すカレンダー 2023年2月9日(木)の暦 2022年12月21日 FWJマーケティング研究所 2月第2木曜日で、月齢は18.25、中潮。旧暦の1月19日に当たります。七十二候は立春次候、黄鴬見睨(うぐいすなく)の初日。
50日先を見通すカレンダー 2023年2月8日(水)の暦 2022年12月20日 FWJマーケティング研究所 2月第2水曜日で、針供養。月齢は17.25、大潮。旧暦の1月18日に当たります。七十二候は立春初候、東風解凍(はるかぜこおりをとく)の第5日。
50日先を見通すカレンダー 2023年2月7日(火)の暦 2022年12月19日 FWJマーケティング研究所 2月第1火曜日で、月齢は16.25、大潮。旧暦の1月17日に当たります。七十二候は立春初候、東風解凍(はるかぜこおりをとく)の第4日。
50日先を見通すカレンダー 2023年2月6日(月)の暦 2022年12月18日 FWJマーケティング研究所 2月第1月曜日で、藪入り。月齢は15.25、大潮。旧暦の1月16日に当たります。七十二候は立春初候、東風解凍(はるかぜこおりをとく)の第3日。
生鮮の市況(水産/東京都) 木曜メジが小反発、ブリ堅調 2022年12月17日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年12月第2週(12月9日〜12月15日)の概況より。 14日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べわずかに増加。 1日平均取扱数量は総量1,113t(前週比99%、前年同期比81%)。
生鮮の市況(野菜/東京都) はくさい1割減。茨城産弱保合 2022年12月17日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2022年12月第2週(12月9日〜12月15日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量5,579t(前週比96%、前年同期比96%)。
生鮮の市況(果実/東京都) 普通みかんが早生に追いつく 2022年12月17日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2022年12月第2週(12月9日〜12月15日)の概況より。 開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量2,117t(前週比100%、前年同期比102%)。
50日先を見通すカレンダー 2023年2月5日(日)の暦 2022年12月17日 FWJマーケティング研究所 2月第1日曜日で、初午。月齢は14.25、大潮。旧暦の1月15日に当たります。七十二候は立春初候、東風解凍(はるかぜこおりをとく)の第2日。
スクリーンの餐 食事と描き出した二十四節気 2022年12月16日 rightwide 今回取り上げる「土を喰らう十二カ月」は、「五番町夕霧楼」(1963)、「飢餓海峡」(1963)等で知られる小説家、水上勉のエッセイ「土を喰う日々 ―わが精進十二カ月―」(1978)を、中江裕司が現代の信州に置き換えて脚本化し、監督した新作映画である。 本作の主役とも言える四季折々の料理は、「きょうの料理」(NHK Eテレ)、「おかずのクッキング」(テレビ朝日系、2022年3月で終了)等のTV番組 […]
フードサービス月次業績 既存店売上前年クリア111件 2022年12月16日 FWJ編集部 2022年11月のフードサービス(株式公開企業)の業績。既存店売上高では、146件のデータのうち111件が前年同月以上だった一方、35件が前年同月割れとなった。全店売上高では、109件のデータのうち84件が前年同月以上だった一方、25件が前年同月割れだった。
食品スーパー月次業績 客単価上昇で売上高増が8割 2022年12月16日 FWJ編集部 主要食品スーパーの2022年11月実績。既存店客数は、前年並みに推移している例が多く、データがあるなかでは前年同月クリアと同未達が半々。既存店の客単価は上昇傾向。既存店売上高が前年同月を5%以上上回ったデータは6件だった。
50日先を見通すカレンダー 2023年2月4日(土)の暦 2022年12月16日 FWJマーケティング研究所 2月第1土曜日で、月齢は13.25、中潮。旧暦の1月14日に当たります。二十四節気の立春で、七十二候は東風解凍(はるかぜこおりをとく)の初日。
50日先を見通すカレンダー 2023年2月3日(金)の暦 2022年12月15日 FWJマーケティング研究所 2月第1金曜日で、節分(立春の前日)。月齢は12.25、中潮。旧暦の1月13日に当たります。七十二候は大寒末候、鶏始乳(にわとりはじめてとやにつく)の第5日。