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全業種・業態が前年比を上回る

2022年10月25日 FWJニュースデスク

日本フードサービス協会（JF）は2022年9月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数232、店舗数36,749店=99.2％）合計の売上高は119.7％と2桁の拡大。客単価は際立って上昇したが、客数は109.9％と増加。

既存店前年超え前月と同水準

2022年10月21日 FWJ編集部

2022年9月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、145件のデータのうち135件が前年同月以上だった一方、10件が前年同月割れとなった。全店売上高では、106件のデータのうち97件が前年同月以上だった一方、9件が前年同月割れだった。

既存店売上高が前年比減は6割

2022年10月17日 FWJ編集部

主要食品スーパーの2022年9月実績。既存店売上高は39件のデータのうち25件が前年を下回った。既存店客数は27件のデータのうちアクシアルリテイリングを除くすべてで前年同月を下回った。既存店客単価は27件のデータのうち19件が前年を上回った。

各社既存店客数が前年比プラス

2022年10月12日 FWJ編集部

主要コンビニエンスストアの2022年9月実績。既存店客数はローソンストア100事業を除いて各社が前年同月比プラスとなった。既存店客単価は各社とも前年同月を下回り、既存店売上高はほとんどがプラスで、ローソンストア100事業、スリーエフ、ミニストップが下回った。9月は11号から18号までと台風が多かったが、人の動きは活発だった。

前月より悪化し6月と同レベル

2022年10月3日 FWJニュースデスク

ホットペッパーグルメ外食総研は、2022年8月度の外食市場調査を発表した。2022年8月の外食市場規模は2,385億円で、前年同月比990億円、前月比-112億円だった。

全業種・業態の売上プラス続く

2022年9月26日 FWJニュースデスク

日本フードサービス協会（JF）は2022年8月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数239、店舗数37,059店=99.5％）合計の売上高は118.0％と2桁の拡大。客単価は際立って上昇したが、客数は110.1％と2桁の大幅増。

前年に続き既存店客数減目立つ

2022年9月22日 FWJ編集部

主要食品スーパーの2022年8月実績。既存店売上高が前年同月を上回ったのは、データがある39件のうち10件。既存店客数が前年同月を上回ったのは、データがある26件のうち6件で、既存店の客単価が上昇したのは、データがある26件のうち12件だった。前年2021年8月度も既存店客数減と既存店売上高減となったデータが多かった。

既存店前年超えデータ137件

2022年9月21日 FWJ編集部

2022年8月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち137件が前年同月以上だった一方、11件が前年同月割れとなった。全店売上高では、107件のデータのうち98件が前年同月以上だった一方、9件が前年同月割れだった。

主要コンビニエンスストアの2022年8月実績。大手3社ではローソンストア100事業を除いて、各チェーンの既存店売上高が前年同月を上回った。客数、客単価ともに上昇した。ミニストップは既存店客数が前年同月を下回り、既存店売上高も前年同月に達しなかった。前年2021年8月は、各チェーンとも客数を大幅に落とし、既存店売上高はいずれも前年同月を下回っていた。新型コロナウイルス感染拡大に対する緊急事態宣言の […]

市場規模は前月比206億円増

2022年8月31日 FWJニュースデスク

ホットペッパーグルメ外食総研は、2022年7月度の外食市場調査を発表した。2022年7月の外食市場規模は2,497億円で、前年同月比825億円、前月比206億円だった。

FFSは2019年比130％

2022年8月25日 FWJニュースデスク

日本フードサービス協会（JF）は2022年7月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数223、店舗数36,882店=99.7％）合計の売上高は114.5％と2桁の拡大。客単価は際立って上昇したが、客数は106.1％と増加。

既存店前年超えの8割が2桁増

2022年8月22日 FWJ編集部

2022年7月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、148件のデータのうち122件が前年同月以上だった一方、26件が前年同月割れとなった。全店売上高では、106件のデータのうち87件が前年同月以上だった一方、19件が前年同月割れだった。

既存店客数減が半数を超える

2022年8月18日 FWJ編集部

主要食品スーパーの2022年7月実績。既存店売上高が前年同月をクリアしたデータは24件、下回ったデータは15件。大きな伸びを見せたデータはなかった。既存店客数はヤオコーなど5社で既存店客数が前年同月を上回ったが、他は前年同月に達しなかった。とくにOlympicグループ食品部門と成城石井の減少幅が大きい。前年2021年7月は各社ほぼ前年並みで推移していた。