50日先を見通すカレンダー 2022年11月19日(土)の暦 2022年9月30日 FWJマーケティング研究所 11月第3土曜日で、月齢は24.67、長潮。旧暦の10月26日に当たります。七十二候は立冬末候、金盞香(きんせんかさく)の第3日。
食品安全情報(化学物質) リサイクルプラの安全性強化 2022年9月29日 FWJ編集部 国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。欧州委員会はリサイクルプラスチックの安全性を強化するための新しい規則を採択した。欧州委員会はまた、食品の機能強化のために添加されるビタミン、ミネラル、その他の物質に関する規則に「紅麹米由来のモナコリン」を追加した。FAOはウクライナでの戦争に起因する各種の混乱に対処するための緊急の行動を呼び掛ける。
食品安全情報(微生物) 米国で牛挽肉関連のO157 2022年9月29日 FWJ編集部 国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国の複数州で大腸菌O157:H7感染アウトブレイクが発生し、当局が調査に当たっている。複数の患者が特定ブランドの料理セットを購入しており、当該挽肉の施設番号が特定され、当局はさらに原材料の追跡調査を進めている。
50日先を見通すカレンダー 2022年11月18日(金)の暦 2022年9月29日 FWJマーケティング研究所 11月第3金曜日で、月齢は23.67、小潮。旧暦の10月25日に当たります。七十二候は立冬末候、金盞香(きんせんかさく)の第2日。
50日先を見通すカレンダー 2022年11月17日(木)の暦 2022年9月28日 FWJマーケティング研究所 11月第3木曜日で、月齢は22.67、小潮。旧暦の10月24日に当たります。七十二候は立冬末候、金盞香(きんせんかさく)の初日。
50日先を見通すカレンダー 2022年11月16日(水)の暦 2022年9月27日 FWJマーケティング研究所 11月第3水曜日で、月齢は21.67、小潮。旧暦の10月23日に当たります。七十二候は立冬次候、地始凍(ちはじめてこおる)の第5日。
生鮮の市況(水産/東京都) 木曜は前荷薄で買い急がれる 2022年9月26日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年9月第3週(9月16日〜9月22日)の概況より。 19日(月)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,029t(前週比102%、前年同期比86%)。
生鮮の市況(野菜/東京都) きゅうり関東産が出荷増傾向 2022年9月26日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2022年9月第3週(9月16日〜9月22日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年4日。 1日平均入荷量は総量6,472t(前週比114%、前年同期比109%)。
生鮮の市況(果実/東京都) みかん増。かき増も荷動き鈍い 2022年9月26日 FWJニュースデスク 東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2022年9月第3週(9月16日〜9月22日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年4日。 1日平均入荷量は総量2,007t(前週比127%、前年同期比128%)。
外食産業市場動向調査 全業種・業態の売上プラス続く 2022年9月26日 FWJニュースデスク 日本フードサービス協会(JF)は2022年8月外食産業市場動向調査を発表した。全体(事業社数239、店舗数37,059店=99.5%)合計の売上高は118.0%と2桁の拡大。客単価は際立って上昇したが、客数は110.1%と2桁の大幅増。
50日先を見通すカレンダー 2022年11月15日(火)の暦 2022年9月26日 FWJマーケティング研究所 11月第3火曜日で、月齢は20.67、小潮。旧暦の10月22日に当たります。七十二候は立冬次候、地始凍(ちはじめてこおる)の第4日。
50日先を見通すカレンダー 2022年11月14日(月)の暦 2022年9月25日 FWJマーケティング研究所 11月第2月曜日で、月齢は19.67、中潮。旧暦の10月21日に当たります。七十二候は立冬次候、地始凍(ちはじめてこおる)の第3日。
50日先を見通すカレンダー 2022年11月13日(日)の暦 2022年9月24日 FWJマーケティング研究所 11月第2日曜日で、月齢は18.67、中潮。旧暦の10月20日に当たります。七十二候は立冬次候、地始凍(ちはじめてこおる)の第2日。
50日先を見通すカレンダー 2022年11月12日(土)の暦 2022年9月23日 FWJマーケティング研究所 11月第2土曜日で、月齢は17.67、中潮。旧暦の10月19日に当たります。七十二候は立冬次候、地始凍(ちはじめてこおる)の初日。