50日先を見通すカレンダー
2024年1月22日（月）の暦
1月第4月曜日で、月齢は10.63、中潮。旧暦の12月12日に当たります。七十二候は大寒初候、欸冬華（ふきのはなさく）の第3日。
ポリフェノール
50日先を見通すカレンダー
2023年1月22日（日）の暦
1月第4日曜日で、月齢は0.25、大潮。旧暦の1月1日に当たります。七十二候は大寒初候、欸冬華（ふきのはなさく）の第3日。
50日先を見通すカレンダー
2022年1月22日（土）の暦
1月第4土曜日で、月齢は19.35、中潮。旧暦の12月20日に当たります。七十二候は大寒初候、欸冬華（ふきのはなさく）の第3日。
ニュースクリップ
ニッスイ陸上養殖マサバ水揚げ
日本水産子会社が陸上養殖マサバを初水揚げ。“売らない店”「b8ta」（ベータ）がカフェ導入の3号店を渋谷に開業。敷島製パンがヌテラとのコラボレーションメニューをクラシルで公開。中国のシャインマスカット栽培面積が日本の30倍。吉祥寺に揚げたてポテトチップス専門店。生活のゆとりを感じる人は60・70代での比率が高く男性30〜50代で低い。
中国ひとり歩記（あるき）
種類も飲み方も多様な中国茶
茶はチャノキの葉や茎を原料として作られる飲料である。中国で栽培が始まったが、喫茶が普及したのは唐代（618〜907年）初期とされる。日本への伝来は奈良時代（710〜794年）と考えられている。 茶の成分 中国では茶が解毒剤として使われていたという記録がある。日本でも、普及初期には薬として飲まれていた。 事実、茶はいくつかの機能性成分を含んでいる。その筆頭に挙げられるのがカフェインである。疲労感 […]
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2021年1月22日（金）の暦
1月第4金曜日で、月齢は8.92、小潮。旧暦の12月10日に当たります。七十二候は大寒初候、欸冬華（ふきのはなさく）の第3日。
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UAEがコーシャ対応の通達
●「アブダビ政府観光局は10月20日、全てのホテルとホテル内の飲食店に対し、ユダヤ教の戒律に則した『コーシャ』食品の選択肢を用意するように通達した」UAEで「コーシャ」対応進む、ユダヤ教徒旅行客の受け入れに期待（JETRO／アラブ首長国連邦、イスラエル）
食品安全情報（化学物質）
食のサプライチェーンを守れ
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.08（2020.04.15）を発表した。また、「【BfR】ドイツのヨウ素摂取が再び低下-ヨウ素を十分摂るためのコツ」を食品安全情報（化学物質）No.08（2020.04.15）別添として発表した。
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飲食店の倒産件数過去最多へ
●「負債額別にみると、2019年（1月～11月）は5000万円未満の小規模倒産が構成比84.4％（564件）、5000万円以上の倒産が同15.6％（104件）となった」／飲食店の倒産動向調査（2019年）（帝国データバンク）
50日先を見通すカレンダー
2020年1月22日（水）の暦
1月第4水曜日で、月齢は26.91、中潮。旧暦の12月28日に当たります。七十二候は大寒初候、欸冬華（ふきのはなさく）の第3日。
ニュースクリップ
ミシュランは東京を持て余す？
●「変化の速い東京の街は、新規の掲載店が多いことが特徴」／すきやばし次郎本店、ミシュランから消える 最新版発表（朝日）
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朝から「いきなり！ステーキ」
●「まずは新橋日比谷口店のみで販売をし、今後の展開を検討する方針です」／1日の始まりは、『いきなり！ステーキ』で。朝からステーキ始めました！ モーニングメニュー販売開始（ペッパーフードサービス）
食品安全情報（化学物質）
糖類の科学的助言の完成延期
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.15（2019.07.24）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
農薬検出しても対策ない有機
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.02（2016.01.20）を発表した。
食品安全情報（化学物質）
国際刑事警察機構のパンゲア作戦で237人が逮捕／サプリも対象
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.11（2014.05.28）を発表した。