アスパラ増。にんじん徳島終盤

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年5月第3週(5月14日〜5月20日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。

1日平均入荷量は総量5,663t(前週比96%、前年同期比106%)。

前週比ではアスパラガス、トマト、ミニトマト等が増加したが、ふき、じゃがいも、にんじん等が減少したため、4%の減少となった。

前年同期比では、そらまめ、アスパラガス、こまつな等が減少したが、キャベツ、はくさい、にんじん等が増加したため、6%の増加となった。

市況は、前週比は弱含み、前年同期比は弱保合となった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に茨城県等から入荷したが、茨城県産が終盤となり減少し、前週比10%の減少となった。千葉県産の価格は保合となった。

にんじん 千葉県、徳島県等から入荷したが、徳島県産が終盤で減少し、前週比16%の減少となった。荷動きは鈍く相場は下落し、徳島県産の価格は弱保合となった。

キャベツ 千葉県を中心に愛知県等から入荷したが、神奈川県産が終盤で減少し、前週比6%の減少となった。荷動きは鈍めで相場は下落し、千葉県産の価格は弱含みとなった。

レタス 群馬県、長野県等から順調に入荷し、前週比5%の増加となった。荷動きは良好で相場は上昇し、長野県産の価格は強保合となった。

はくさい 茨城県を中心に入荷したが、茨城県産が終盤に向けて減少傾向のため、前週比10%の減少となった。全体量は多くないものの量販店需要が落ち着いており、引き合いは弱く相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。

ねぎ 茨城県を中心に千葉県等から入荷したが、前週比3%の減少となった。荷動きは鈍く相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。

きゅうり 埼玉県を中心に群馬県等から入荷したが、埼玉県、群馬県等の関東産は雨の影響もあって出回りが落ち着き、前週比3%の減少となった。荷動きがまずまずある中で全体量が落ち着いたことにより相場が上昇し、埼玉県産の価格は強含みとなった。

なす 高知県を中心に順調に入荷し、前週比6%の増加となった。荷動きはまずまずで相場は上昇し、高知県産の価格は強含みとなった。

トマト 熊本県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比9%の増加となった。荷動きはまずまずありながらも数量充分で相場はやや下落し、熊本県産の価格は弱保合となった。

ピーマン 茨城県を中心に入荷し、前週比1%の微増となった。数量充分で荷動きは鈍く、相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年5月第3週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん35290110せり千葉101,145
相対千葉10778
かぶ61102116せり千葉0.8184
相対千葉0.894
にんじん36784118せり徳島10-
相対徳島101,339
キャベツ83194123せり千葉10432
相対千葉10648
レタス249105106せり長野101,879
相対長野101,426
はくさい27490121せり茨城151,123
相対茨城15432
こまつな509985せり茨城0.2-
相対茨城0.232
ほうれんそう7397116せり群馬0.2129
相対群馬0.263
ねぎ17597101せり茨城52,700
相対茨城51,987
ふき56188せり愛知4-
相対愛知4918
にら369990せり栃木0.1-
相対栃木0.186
セルリー3496105せり静岡10-
相対静岡102,635
アスパラガス2612284せり栃木0.1-
相対栃木0.1178
ブロッコリー13510397せり香川6-
相対香川62,484
きゅうり36297105せり埼玉51,458
相対埼玉51,145
かぼちゃ9010286せりニュージーランド10-
相対ニュージーランド102,290
なす20310696せり高知5-
相対高知51,836
トマト439109106せり熊本4-
相対熊本41,037
ミニトマト126108110せり熊本3-
相対熊本31,231
ピーマン123101100せり茨城0.1593
相対茨城0.1578
いんげん11106105せり千葉2-
相対千葉22,074
さやえんどう610788せり福島2-
相対福島22,743
そらまめ2710580せり千葉4-
相対千葉42,354
じゃがいも3768392せり鹿児島10-
相対鹿児島104,104
たまねぎ44010198せり佐賀20-
相対佐賀202,592
なましいたけ2495107せり千葉0.1-
相対千葉0.176
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/