食品安全情報（化学物質）

国立医薬品食品衛生研究所が月2回発表している「食品安全情報」は、食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報を提供している。

食品安全情報（化学物質） No.21（2021.10.13）

英もゲノム編集の研究を容易に

2021年10月15日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。イギリス政府は遺伝子組換えの規制上の定義を見直し、ゲノム編集などの研究開発を容易にする。米国下院小委員会は市販のベビーフードから高濃度の重金属が検出されているとして、FDAと業界に向けてそれぞれ勧告を行った。9月29日の第2回国際食品ロス・廃棄啓発デーにあたり、FAOは6つのメッセージを発表した。

食品安全情報（化学物質） No.19（2021.09.15）

韓国産ラーメンのEUへの対応

2021年9月17日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.19（2021.09.15）を発表した。また、EUへ輸出したラーメンにおける2-クロロエタノール検出についてを食品安全情報（化学物質）No.19（2021.09.15）別添として発表した。

食品安全情報（化学物質） No.18（2021.09.01）

ワサビ使用偽装を韓国が摘発

2021年9月3日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2021.09.01）を発表した。また、「【BfR】ヘンプを含む食品の健康リスクに関するよくある質問」を食品安全情報（化学物質）No.18（2021.09.01）別添として発表した。

食品安全情報（化学物質） No.15（2021.07.21）

特定時期の暴露のリスク評価

2021年7月23日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.15（2021.07.21）を発表した。また、「【COT】生涯より短い期間あるいは生涯にわたり変動する暴露に由来するリスクを評価するためのCOTの基本原則に関する声明」を食品安全情報（化学物質）No.15（2021.07.21）別添として発表した。

食品安全情報（化学物質） No.13（2021.06.23）

11万件超える悪サイトを排除

2021年6月25日 FWJ編集部

国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.13（2021.06.23）を発表した。また、「【BfR】二酸化チタン：健康リスクはあるか？」「【INTERPOL 他】第14回パンゲア作戦2021年」を食品安全情報（化学物質）No.13（2021.06.23）別添として発表した。