生鮮の市況(水産/東京都)

カツオ千葉主体。数量2割減

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年5月第1週(4月29日〜5月5日)の概況より。 4月29日(金)、5月4日(水)、5日(木)が休市のため3日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,402t(前週比119%、前年同期比94%)。 このうち鮮魚類は674t(前週比%、前年同期比106%)、冷凍魚類は308t(前週比130%、前年同期比 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

アジ7割増。長崎、三重主体

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年4月第4週(4月22日〜4月28日)の概況より。 27日(水)が開市のため6日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ7%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,182t(前週比97%、前年同期比96%)。 このうち鮮魚類は645t(前週比%、前年同期比104%)、冷凍魚類は237t(前週比84%、前年同期比101%)、塩干加工品は300t( […]
生鮮の市況(水産/東京都)

メバチ、カツオなどの入荷増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年4月第3週(4月15日〜4月21日)の概況より。 今週は20日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ12%の減少。 1日平均取扱数量は総量1,216t(前週比100%、前年同期比90%)。 このうち鮮魚類は602t(前週比%、前年同期比96%)、冷凍魚類は281t(前週比132%、前年同期比95%)、塩干加工品は3 […]
生鮮の市況(水産/東京都)

先週に続いてカツオが入荷増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年4月第2週(4月8日〜4月14日)の概況より。 13日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ4%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,219t(前週比84%、前年同期比92%)。 このうち鮮魚類は684t(前週比104%、前年同期比100%)、冷凍魚類は213t(前週比51%、前年同期比86%)、塩干加工品は322t […]
生鮮の市況(水産/東京都)

カツオが鹿児島主体に6割増

東京都中央卸売市場(豊洲市場水産農産品課)が発表した2022年4月第1週(4月1日〜4月7日)の概況より。 6日(水)が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10%の増加。 1日平均取扱数量は総量1,450t(前週比133%、前年同期比110%)。 このうち鮮魚類は659t(前週比110%、前年同期比101%)、冷凍魚類は415t(前週比220%、前年同期比157%)、塩干加工品は3 […]