FWJニュースデスク (FoodWatchJapan の投稿者)

スイーツに関するイベントを手がけるカラーズプロモーション（東京都港区、ヒキノトオル社長）は、2015年11月26日（木）～2015年11月29日（日）の4日間、ラフォーレ原宿と表参道ヒルズで、体験型チョコレートイベント「東京チョコレートショー2015」を開催する。

昭和産業はセブン-イレブン・ジャパン向けの冷凍パン生地および菓子類を供給する生産拠点を茨城県神栖市に建設する。

モスフードサービスの100％出資子会社のモスダイニング（東京都品川区、友成勇樹会長）は、2015年11月19日（木）、玄米定食を提供する食堂タイプのレストラン「玄米食堂あえん」エキュート大宮店を、大宮駅のエキナカ「エキュート大宮」に出店する。

湖池屋（東京都板橋区、田子忠社長）は、湖池屋オンラインショップ（2015年10月15日スタート）で、「湖池屋　工場直送便　ポテトチップス　うすしお味」の予約販売を2015年11月4日に開始した。

ブランドパートナーズ（東京都港区、山口勝浩社長）は2015年11月19日（木）、アトレ吉祥寺本館1階にシナモンロール専門店「シナボン」（Cinnabon）の常設店を出店する。

ファストフードを選ぶポイントは「野菜が多くとれること」「価格が安いこと」――調査会社のマイボイスコム（東京都千代田区、高井和久社長）はテキストマイニング（※）によってファストフード全体と各チェーンの特徴と魅力を調べた。

業務用食材電子商取引サイトを運営する株式会社Mマート（東京都新宿区、村橋孝嶺社長）は、2015年11月5日インターネット上に「鮮魚・青果中央卸売市場」を開設する。

セブン-イレブン・ジャパンは、「セブンミール」を中心とした配達サービスや店舗での日常業務中に高齢者等の見守り活動を実施し、異変を察知した際に品川区、品川区社会福祉協議会と連携し対応する。

「冷やし中華つゆ」の在庫を2割弱圧縮――日本気象協会（東京都豊島区、繩野克彦会長）が取り組む、天気予報で物流を変えるプロジェクトが実際の効果を上げ始めている。

農林水産省は、11月7日（土）と8日（日）の2日間、東京・丸の内仲通り、行幸通り、六本木ヒルズアリーナでイベント「JAPAN HARVEST 2015」を開催する。

世界糖尿病デー（11月14日・土）および、全国糖尿病週間（11月9日・月～11月15日・日）が近づく中、各社で低糖質であるものや血糖値の上がりにくい商品の新発売・拡充が相次いでいる。

富士急ハイランド（山梨県富士吉田市、髙部久夫社長）は11月3日（火）、「富士急ハイランド」に隣接する「リサとガスパールタウン」で、山梨ヌーボーの解禁を祝うイベントを開催する。

エノテカ（東京都港区、櫻井裕之社長）は、2015年11月2日（月）、「シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブラン・ド・ブラン・ヴィンテージ　2006」の販売を開始する。

ファミリーマートとユーグレナは、ユーグレナが生産する石垣産ミドリムシを使用した商品を、2015年11月3日（火）から全国の「ファミリーマート」約11,100店で発売する（商品によって発売地域が異なる）。

Pasco＝敷島製パンは、国産超強力小麦の「ゆめちから」を中心とする国産小麦を使用した菓子パンシリーズの新アイテムとして「国産小麦の焼きカレーパン」を発売した。2015年11月1日より関東、中部、近畿、中国、四国地区で販売。