生鮮の市況（野菜／東京都）
レタス増。在庫滞留し弱保合
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年7月第1週（6月28日〜7月4日）の概況より。
Articles by FWJニュースデスク
生鮮の市況（果実／東京都）
山梨もも出荷ピークで弱保合
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年7月第1週（6月28日〜7月4日）の概況より。
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台湾が日本酒の関税引き下げ
●「福島など5県産食品の輸入が解禁できないことへの実質的な補償として関税引き下げを立案。禁輸対象外の日本酒は福島県産も輸入されており、象徴的な意味合いがあった」／台湾、日本酒などの関税引き下げ案を可決 食品禁輸への実質的補償（産経）
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7payで不正利用事件発生
●「同社によると、2日に顧客から『身に覚えのない取引があったようだ』との問い合わせを受けた」／セブンペイで不正利用被害、900人で5500万円（産経）
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融合で激辛ブンボーフエ発売
●「味のポイントは、牛肉だしに唐辛子・レモングラスを加えた刺激的な辛さのスープ、そして4種の唐辛子をブレンドした激辛調味料“サテ”」／ベトナム麺“ブンボーフエ”が激辛バージョンで新登場（ロック・フィールド）
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完全栄養食だけに頼らないで
●「完全栄養食だけで全ての食事をまかなうことは『現時点では』管理栄養士として推奨はできません」／完全栄養食は最良の食事法？（成田崇信／Y!ニュース）
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香港フード・エキスポ来月開催
●香港フード・エキスポ（第30回） HKTDC Food Expo 2019 美食博覧 8月15日（木）〜19日（月）に開催。（香港貿易発展局）
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学校・病院等の敷地内禁煙に
●改正健康増進法、7月1日に「一部施行②（学校・病院・児童福祉施設等、行政機関）原則敷地内禁煙／「なくそう！望まない受動喫煙」Webサイト（厚労省）
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ファーストキッチンのひみつ氷
●「一見すると本格感にこだわった大盛りかき氷。実は、その中には“隠し味”としてソフトクリームが潜んでおり、『2度楽しめる本格かき氷』だという」／ファーストキッチン 夏に爽快な新商品「本格ひみつ氷」に隠された“ひみつ”とは（食品産業新聞社）
生鮮の市況（水産／東京都）
スルメイカが石川主体に増加
東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。
生鮮の市況（野菜／東京都）
きゅうり増加し荷動きは鈍く
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。
生鮮の市況（果実／東京都）
もも、貴味メロン、すいか増
東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年6月第4週（6月21日〜6月27日）の概況より。
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バリスタ併設マクド100店
●「6月28日（金）千葉県の『マクドナルドあすみが丘店』にグランドオープン」／“McCafé by Barista”（マックカフェ バイ バリスタ） 併設100店舗目達成（日本マクドナルド）
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かっぱ寿司1カン売り拡大中
●「『多くの種類を食べたい』『一皿二貫では多い』といったお客様の声をもとに開始」／お寿司を一貫からオーダーできる「一皿50円+税（一貫提供）」及び、お客様からご注文頂いてから商品を製造するフルオーダー店舗を42店舗へと拡大致します（カッパ・クリエイト）
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「ぶっこみ飯」にシーフードも
●「やっちゃった、ラーメンスープに白飯ズドン！ シーフードヌードルが “罪深き、うまさ” に！」／「カップヌードル シーフードヌードル ぶっこみ飯」（7月8日発売）（日清食品グループ）