FWJニュースデスク (FoodWatchJapan の投稿者)

●「容器のほか、蒸気を使って焼き上げるなど製法も工夫し、開発には3年を要した」／モロゾフ、ガラス容器入りチーズケーキ個食化に対応（日経）

●7：ボリュームのあるシェアサイズのスイーツ、IY：「令和」を印字したりんご、など。／いざ、新時代！『令和』への改元に合わせた商品や特別企画を展開！セブン‐イレブン、イトーヨーカドー各店にて4月25日（木）より順次スタート（7&iHD）

●高輪ゲートウェイ駅前に、2020年春の開業から9月初旬までイベントスペースを設置（トラベル Watch）

●「女性よりも男性、30代よりも20代の方が朝食を食べない傾向にあった」／「朝食抜く」若者 4人に1人以上 18年度 3・4ポイント悪化農水省調査（日本農業新聞）

●JR東日本エリアの「NewDays」「NewDaysKIOSK」で「静岡フェア」。4月23日（火）〜5月13日（月）。JRグループの「静岡デスティネーションキャンペーン」に合わせ。

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年4月第3週（4月12日〜4月18日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年4月第3週（4月12日〜4月18日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年4月第3週（4月12日〜4月18日）の概況より。

●モスのフードコート向けパスタ専門店「mia cucina」（ミアクッチーナ）6店目、イトーヨーカドー松戸店が4月26日オープン。／モスフードサービス

●「ステーキ宮」（アトム）がサラダバー・ソースバー導入。現在50店舗に。5月末までに135店舗に設置予定。（コロワイド）

●「4回歓声があがるレストランを目指します」／セブン&アイ・フードシステムズが「GranDiner HATAGAYA PRESTIGE」（グランダイナー幡ヶ谷プレステージ）を出店。4月19日（金）10時オープン。（セブン&アイ・フードシステムズ）

●「日航もハワイ路線に人気シェフ監修の機内食を投入するなど、同路線を巡り、航空各社の食の争いも激しくなっている」／ANAとビルズが機内食（日経）

●ローソンが「MACHI café フローズンパーティー」シリーズ3品を4月16日（火）発売。／レンジで温めてシャリシャリ食感にするフローズンドリンク。（ローソン）

●「中堅・中小企業を対象にした海外の主要ECサイトによる日本商品の買取り販売を支援するプロジェクトです。今年度の応募締切は2019年4月26日」

●ハナマルキが「透きとおった甘酒」公式通販で発売。／米こうじ甘酒を搾り、粒感なし。新感覚飲料として。（ハナマルキ）