甘味料

ニュースクリップ

コカ･コーラあすけんコラボ

2019年12月3日 FWJニュースデスク
●「チケットのプレゼントや、『健康自販機』に近づくと『あすけんコラム』が配信され」／オフィス内の自動販売機が健康スポットに！ 「健康自販機スポット produced by コカ・コーラ+あすけん」 従業員の健康改善と企業の健康経営を目指す（コカ･コーラ ボトラーズジャパン）
農業と食品・外食の連携の未来

アニサキスから考える店の役割

2017年5月31日 齋藤訓之
タレントが相次いで発症したことから、アニサキス症が注目されています。サバ、イワシ、カツオ、サケ、イカ、サンマ、アジなどの魚介類に寄生する線虫の一つアニサキスの幼虫による食中毒です。
食品安全情報（化学物質）

食中毒リスクを減らす食べ方

2017年5月12日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.10（2017.05.10）を発表した。また、フィンランド食品安全局による「食品の安全な使用についての一般的な取扱説明書」の和訳を食品安全情報（化学物質）No.10（2017.05.10）別添として発表した。