PFAS

食品安全情報（化学物質）

ジュースに含まれる鉛の基準値

2022年5月13日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国食品医薬品局（FDA）はジュース中の鉛に関するアクションレベルを示す事業者向けガイダンス案を発表した。このアクションレベルは国際規格であるCodexの最大基準値よりも低い値が採用されている。FDAはまた、デルタ-8THCを含む製品を販売した5社に警告文書を発行した。
食品安全情報（化学物質）

やめて！プッシュポップで製菓

2022年3月18日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。ドイツ連邦リスクアセスメント研究所は、玩具のプッシュポップを調理に使うと有害な物質が食品に移行する可能性があると指摘している。EFSAは飼料添加物エトキシキンの安全性の再評価を行った。また、EFSAはエチレンオキシドの代謝物である2-クロロエタノールの遺伝毒性について検討したが結論は出なかった。
食品安全情報（化学物質）

アラビアガムは食物繊維と提案

2022年1月7日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。欧州食品安全機関が複数の化学物質への混合暴露に関するガイダンス文書案についてのパブリックコメントを公表した。ドイツBfRによると、サプリのクルクミンはADIを超えている可能性がある。FDAはアラビアガムを食物繊維に含めた。
食品安全情報（化学物質）

健康リスク評価のツールキット

2021年12月24日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。WHOが化学物質による健康リスク評価のためのツールキットをリリースした。吸入製品には違法に効能効果を表示しているものがある。英国食品基準庁は日本から英国に輸入される食品の放射性セシウムの上限値である100Bq/kgを撤廃してもリスクの増加は無視できると結論づけ、意見を募集している。
食品安全情報（化学物質）

EUの二酸化チタン取扱の行方

2021年11月12日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。欧州委員会の二酸化チタンの使用認可を取り下げるという提案をEU加盟国が了承したことについて欧州議会および理事会の意見を待つターム。CDCは子供の血中鉛濃度参照値を更新した。米国環境保護庁は、PFASに含まれるGenX化合物に関する最終的なヒト健康毒性評価の結果を発表した。
食品安全情報（化学物質）

米国は詐欺的体験談の監視強化

2021年10月29日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所が集めた食品の安全性に関する国際機関や各国公的機関等の最新情報から。米国連邦取引委員会は宣伝に詐欺的な体験談を使用した場合に多額の制裁金が発生する可能性があると通知した。米国食品医薬品局はナトリウム摂取量を減らすための支援として事業者向けガイダンスを発表した。米国環境保護庁長官はPFAS（パー及びポリフルオロアルキル化合物）汚染に対する戦略的ロードマップを発表した。
食品安全情報（化学物質）

ワサビ使用偽装を韓国が摘発

2021年9月3日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.18（2021.09.01）を発表した。また、「【BfR】ヘンプを含む食品の健康リスクに関するよくある質問」を食品安全情報（化学物質）No.18（2021.09.01）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）

特定時期の暴露のリスク評価

2021年7月23日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.15（2021.07.21）を発表した。また、「【COT】生涯より短い期間あるいは生涯にわたり変動する暴露に由来するリスクを評価するためのCOTの基本原則に関する声明」を食品安全情報（化学物質）No.15（2021.07.21）別添として発表した。
食品安全情報（化学物質）

11万件超える悪サイトを排除

2021年6月25日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.13（2021.06.23）を発表した。また、「【BfR】二酸化チタン：健康リスクはあるか？」「【INTERPOL 他】第14回パンゲア作戦2021年」を食品安全情報（化学物質）No.13（2021.06.23）別添として発表した。