キャベツ、レタス荷動き鈍い

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2021年2月第4週(2月19日〜2月25日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。

1日平均入荷量は総量5,876t(前週比98%、前年同期比108%)。

前週比ではだいこん、こまつな、キャベツ等が増加したが、さといも、にんじん、ピーマン等が減少したため、2%の減少となった。

前年同期比では、ごぼう、さといも、じゃがいも等が減少したが、ミニトマト、ブロッコリー、はくさい等が増加したため、8%の増加となった。

市況は前週比で弱保合、前年同期比で区々となった。

品目別の動き

だいこん 神奈川県を中心に千葉県等から入荷し、前週比15%の増加となった。神奈川県産の価格は保合となった。

にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、埼玉県産が終盤で千葉県産も出荷量が少なく、前週比19%の減少となった。全体量が少なく引合いが強いため、千葉県産の価格は強保合となった。

キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から生育順調で入荷し、前週比7%の増加となった。全体量が多く荷動きが鈍いため、愛知県産の価格は弱保合となった。

レタス 静岡県を中心に兵庫県等から入荷し、前週比は増減なしとなった。荷動きが鈍く相場は下落し、静岡県産の価格は弱保合となった。

はくさい 茨城県を中心に兵庫県等から入荷したが、茨城県産は秋冬作が終盤に近づき減少したため、前週比4%の減少となった。茨城県産の価格は保合となった。

ほうれんそう 群馬県、茨城県等から入荷したが、前週比5%の減少となった。全体量が潤沢なため荷動きが鈍く、群馬県産の価格は弱保合となった。

ねぎ 千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、関東産の作柄がよくなく、前週比4%の減少となった。千葉県産の価格は保合となった。

きゅうり 宮崎県、千葉県等から入荷したが、宮崎県産が作型の端境で数量が少なく、前週比9%の減少となった。月末で荷動きが鈍く、宮崎県産の価格は弱保合となった。

なす 高知県を中心に入荷し、高知県、福岡県産が天候よく増量し、前週比1%の微増となった。高知県産の価格は弱保合となった。

トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷したが、前週比10%の減少となった。熊本県産の価格は弱含みとなった。

ピーマン 宮崎県を中心に高知県等から入荷したが、前週比16%の減少となった。荷動きが鈍く、宮崎県産の価格は弱保合となった。

主な農産物(野菜)の市況(2021年2月第4週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん520115100せり神奈川10756
相対神奈川10756
かぶ5286101せり千葉0.8-
相対千葉0.8106
にんじん25281102せり千葉10-
相対千葉101,663
ごぼう178449せり青森4-
相対青森42,722
キャベツ927107122せり愛知10-
相対愛知10518
レタス31510098せり静岡10-
相対静岡101,253
はくさい60096133せり茨城15-
相対茨城15324
こまつな62112106せり茨城0.2-
相対茨城0.240
ほうれんそう8995106せり群馬0.288
相対群馬0.282
ねぎ1749685せり千葉53,240
相対千葉53,154
みずな26102104せり茨城0.2-
相対茨城0.254
セルリー41100106せり静岡10-
相対静岡102,376
ブロッコリー20599136せり香川6-
相対香川62,117
きゅうり25291112せり宮崎5-
相対宮崎51,890
なす133101125せり高知5-
相対高知52,398
トマト28690122せり熊本4-
相対熊本41,426
ミニトマト8187143せり熊本3-
相対熊本31,512
ピーマン7884126せり宮崎0.13-
相対宮崎0.1397
じゃがいも2908883せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも13488103せり千葉5-
相対千葉51,426
さといも197982せり埼玉10-
相対埼玉103,996
たまねぎ48099109せり北海道20-
相対北海道20-
なましいたけ3193107せり岩手0.1-
相対岩手0.199
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/