ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査 2020年3月
市場規模は過去最大の下げ幅
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年3月度調査結果では、外食市場規模が過去最低額を記録。外食実施率と外食頻度が過去最低値で、外食単価も低下した。
小売・外食
外食産業市場動向調査 2020年3月
パブ・ビアホール売上高半減
日本フードサービス協会（JF）は2020年3月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数203、店舗数39,165店=99.5％）合計の売上高は82.7％と2桁の縮小。客単価はやや低めの前年並みながら、客数は83.4％と2桁の大幅減。
フードサービス月次業績 2020年3月
既存店前年クリアは4件のみ
2020年3月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、149件のデータのうち、KFCHDをはじめとする4件だけが前年同月をクリアした。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査 2020年2月
外食実施率低調で市場縮んだ
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年2月度調査結果では、外食市場規模が2カ月ぶりに前年割れとなった。暦と天候では好結果が期待できる条件だったが、外食実施率が低かった。
外食産業市場動向調査 2020年2月
焼肉好調。洋FFSも中食好調
2020年2月 日本フードサービス協会（JF）は2020年2月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数205、店舗数39,662店=99.3％）合計の売上高は104.8％と前年同月を上回った。客単価は上昇したが、客数は101.8％と前年同月を上回った。
フードサービス月次業績 2020年2月
手堅い小商圏型フォーマット
2020年2月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、150件のデータのうち、62件が前年同月をクリアした一方、88件が前年割れとなった。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査 2020年1月
市場規模6カ月ぶり前年超え
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2020年1月度調査結果では、外食市場規模が3266億円となり、6カ月ぶりに前年同月を上回った。前年割れが続いていた「居酒屋」「和食料理店」もプラスに転じた。
外食産業市場動向調査 2020年1月
FRと喫茶等で客数落ち込み
2020年1月 日本フードサービス協会（JF）は2020年1月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数188、店舗数35,001店=99.4％）合計の売上高は101.9％と前年同月を上回った。客単価は上昇しながら、客数は100.4％と前年並み。
フードサービス月次業績 2020年1月
前月よりも好調な企業増える
2020年1月のフードサービス（株式公開企業。コンビニエンスストアを含む）の業績。既存店売上高では、141件のデータのうち、88件が前年同月をクリアした一方、53件が前年割れとなった。
ホットペッパーグルメ外食総研・外食市場調査 2019年12月
市場規模5カ月連続でマイナス
ホットペッパーグルメ外食総研による外食市場調査※の2019年12月度調査結果では、外食市場規模は5カ月連続でマイナスとなった。業態別では「居酒屋」で7カ月、「和食料理店」等で5カ月にわたり前年割れが続いている。