FWJニュースデスク (FoodWatchJapan の投稿者)

エースコック（大阪府吹田市、村岡寛社長）は、袋面「リンガーハットの長崎ちゃんぽん」ほかを2月10日に発売する。

マルコメ（長野市、青木時男社長）は、「ヘルシー食堂大豆のポタージュ」を2月中旬全国のコンビニエンスストアで発売する。

亀田製菓は和歌山県特産のぶどう山椒を使った「192g 亀田の柿の種ぶどう山椒6袋詰」「106g亀田の柿の種ぶどう山椒」を2月10日～4月末の期間に発売する。

エバラ食品工業は、電子レンジ調理用調味料「レンジdeクイックグルメ」2品を2月10日、全国のコンビニエンスストアで発売する。以降、販売チャネルを拡大していく予定。

帝国データバンクによると、白木屋グランドホテル（山口県長門市、白木清司社長）は、1月30日に山口地裁より破産手続き開始決定を受けた。

日本フードサービス協会（JF）は外食産業市場動向調査の2013年年間結果を発表した。全体は、客単価が前年並みに推移して、客数は減少傾向ながら前年並み。売上高はからくも前年を上回り、2年連続の前年クリアとなった。店舗数はやや増加した。

日本フードサービス協会（JF）は2013年12月外食産業市場動向調査を発表した。全体の合計は、客単価が2.1％上昇し、客数は未達ながら前年並み、売上高は1.6％増という結果だった。

グンイチパン（群馬県伊勢崎市、小此木正博社長）は、第四回日本全国ご当地パン祭りで3位入賞した「カリカリメロンパン」などメロンパン4種のインターネット販売を2月1日に開始する。

ファミリーマートは1月28日に予定していた「ファミマプレミアム黒毛和牛入りハンバーグ弁当～フォアグラパテ添え」（690円／税込）の発売を中止すると発表した。

帝国データバンクによると、グルメン（東京都港区、澤田幸雄社長）は、1月24日に東京地裁へ民事再生法の適用を申請した。

カゴメは1月30日、業務用飲料とソース計3アイテムおよび施設・病院向け介護食4アイテムを発売する。

愛媛県は1月31日～3月2日、東京・表参道エリアで「『えひめカフェ』プロジェクト 2014」を開催する。

JA全農とちぎ（全国農業協同組合連合会栃木県本部＝栃木県宇都宮市）は、1月31日～2月2日に首都圏でとちおとめのサンプリング（無料配布）を行う。

モスフードサービスは、「辛味噌チキンバーガー」（360円）を全国の「モスバーガー」店舗（一部店舗除く）で1月28日～3月下旬の期間発売する。

亀田製菓は、「25g　シャカシャカホープ」「シャカシャカホープボックス（4種アソート）」を1月29日～2月14日、阪神梅田本店8階バレンタインスタジアム、亀田製菓ネットショップ、阪神百貨店オンラインショッピングで販売する（期間・数量限定）。