FWJニュースデスク (FoodWatchJapan の投稿者)

●「今後1年間の仕入価格の見通しは、『上昇する』と回答した企業割合が57.5％と、約6割を占めた」仕入価格が上昇した企業割合が4期ぶりに低下価格動向に関するアンケート調査結果（生活衛生関係営業の景気動向等調査特別調査結果2019年7～9月期）（日本政策金融公庫）

●「同居家族がいる人の食生活の変化 “孤食”は増加傾向、“個食”は減少傾向」”／”マルハニチロ「今年の食生活に関する調査 2019」（マルハニチロ）

●「事業終了後（2020年6月以降）のキャッシュレス決済比率への意向は、『上昇したほうがよい』、『現状のまま』、『低下したほうがよい』に3分されており、各社で判断がわかれている」消費増税の影響／スーパー4割「想定より悪い」キャッシュレス還元負担（流通ニュース）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年12月第3週（12月13日〜12月19日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年12月第3週（12月13日〜12月19日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年12月第3週（12月13日〜12月19日）の概況より。

●「約一人分のご飯を炊くのに最適な小型炊飯器。帰宅後すぐにできたてホカホカのご飯を食べることができ、理解のある職場ならデスクでご飯を炊くこともできる」一人でもごはんがホカホカなら幸せ、半合を最短14分の「超高速弁当箱炊飯器」発売（MdN Design Interactive）

●「アサヒを除く3社はビール系飲料の販売数量を公表し販売金額は開示していないため、20年1月からシェアが算出できないことになる」ビール販売量非公表、アサヒ「社員の意識を変える」（日経）

●「外国人労働者の雇用に関心のある企業が3割～ホテル・旅館業、飲食業などで外国人労働者の雇用に前向き～」外国人労働者の雇用に関するアンケート調査結果（生活衛生関係営業の景気動向等調査特別調査結果2019年7～9月期）（日本政策金融公庫）

●「2020年5月以降KDDIとLMは、両社のポイントをLMが運営する共通ポイントサービス『Ponta』に統一するほか、ID連携を推進していきます」ネットとリアルを融合した新たな消費体験の創造（ローソン）

●「テクノロジーを活用し調理・接客サービスを向上させた“次世代の街の飲食店”」レストラン品質のフローズンミール「ロイヤルデリ」を本格展開「GATHERING TABLE PANTRY 二子玉川」12月24日（火）二子玉川ライズバーズモールにオープン（ロイヤルHD）

●「これまでに金銭トラブルが明らかになっている金砂郷食品と備前堀LAB（水戸市）に加え、小野瀬水産（筑西市）も東京地裁に訴訟を起こし、高橋肉店（龍ケ崎市）でもトラブルがあったことが判明」「いばらき大使」解任、藤原浩氏の金銭トラブル食品4社が被害者の会（産経）

●「ロイヤルホスト、カウボーイ家族では、一部の店舗を除き、2019年12月31日と2020年1月1日を休業させていただきます」／ロイヤルグループの年末年始の休業・営業に関するお知らせ（ロイヤルHD）

東京都中央卸売市場（豊洲市場水産農産品課）が発表した2019年12月第2週（12月6日〜12月12日）の概況より。

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2019年12月第2週（12月6日〜12月12日）の概況より。