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売上増多いが客数大幅増は一部

2025年11月25日 FWJニュースデスク

日本フードサービス協会（JF）は2025年10月外食産業市場動向調査を発表した。全体（事業社数218、店舗数36,647店=100.9％）合計の売上高は107.3％と拡大。客単価は上昇したが、客数は103.2％と前年同月を上回った。

主要フードサービスの2025年10月実績。2025年10月のフードサービス（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある134件のうち95件が前年同月以上だった一方、39件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある106件のうち80件が前年同月以上だった一方、26件が前年同月割れだった。大戸屋HDは22.8％増と非常に好調。既存店客単価を11.5％上昇させながら、既存店客数を1 […]

オリンピック既存店客数増続く

2025年11月25日 FWJ編集部

主要食品スーパーの2025年10月実績。2025年10月の食品スーパー（株式公開企業）の業績。既存店売上高では、データのある34件のうち30件が前年同月以上だった一方、4件が前年同月割れとなった。全店売上高では、データのある37件のうち34件が前年同月以上だった一方、3件が前年同月割れだった。既存店売上高が5％以上増加したデータはOlympicグループ食品部門（6.4％増）、サンエー総合店舗（G […]

2026年1月14日（水）の暦

2025年11月25日 FWJマーケティング研究所

1月第2水曜日で、月齢は25.05、若潮。旧暦の11月26日に当たります。七十二候は小寒次候、水泉動（しみずあたたかをふくむ）の第5日。

2026年1月13日（火）の暦

2025年11月24日 FWJマーケティング研究所

1月第2火曜日で、月齢は24.05、長潮。旧暦の11月25日に当たります。七十二候は小寒次候、水泉動（しみずあたたかをふくむ）の第4日。

2026年1月12日（月）の暦

2025年11月23日 FWJマーケティング研究所

成人の日。1月第2月曜日で、月齢は23.05、小潮。旧暦の11月24日に当たります。七十二候は小寒次候、水泉動（しみずあたたかをふくむ）の第3日。

2026年1月11日（日）の暦

2025年11月22日 FWJマーケティング研究所

1月第2日曜日で、鏡開き。月齢は22.05、小潮。旧暦の11月23日に当たります。七十二候は小寒次候、水泉動（しみずあたたかをふくむ）の第2日。

アジ、サバ増。サンマ6％減

2025年11月21日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課）が発表した2025年11月第3週（2025年11月14日〜2025年11月20日）の概況より。 19日（水）が休市のため5日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べ10％の増加。前年同期は2024年11月15日〜2024年11月21日。 1日平均取扱数量は総量1,137t（110％、100％）。

しゅんぎく、ブロ、たまねぎ増

2025年11月21日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年11月第3週（2025年11月14日〜2025年11月20日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,965t（前週比100％、前年同期比97％）。

いちご、みかん、アールス増

2025年11月21日 FWJニュースデスク

東京都中央卸売市場（東京都中央卸売市場大田市場業務課）が発表した2025年11月第3週（2025年11月14日〜2025年11月20日）の概況より。開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,965t（前週比121％、前年同期比108％）。

既存店客数4カ月連続マイナス

2025年11月21日 FWJニュースデスク

日本フランチャイズチェーン協会（JFA）はJFAコンビニエンスストア統計調査月報2025年10月度を発表した。全店売上高は10238億6400万円（前年同月比101.4％）だった。既存店売上高は9832億8900万円（前年同月比101.1％）、既存店客数13億3504万4000人（同97.8％）、既存店客単価736.5円（同103.3％）だった。