スクリーンの餐

生き残った二人。食べる戦い

終戦の日。今年は太平洋戦争の終戦から80年の節目にあたり、戦争をテーマにした劇映画やドキュメンタリーが数多く公開されている。今回はその中から、井上ひさし原案の「木の上の軍隊」を取り上げる。
生鮮の市況(水産/東京都)

3連休前買い気はいまひとつ

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場豊洲市場水産農産品課)が発表した2025年8月第2週(2025年8月8日〜2025年8月14日)の概況より。 13日(水)、14日(木)が休市のため4日間の営業。鮮魚類の取扱数量は前週に比べほぼ変わらず。前年同期は2024年8月9日〜2024年8月15日。 1日平均取扱数量は総量948t(89%、93%)。
生鮮の市況(野菜/東京都)

じゃが、たまねぎ、ピーマン増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第2週(2025年8月8日〜2025年8月14日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量4,807t(前週比98%、前年同期比98%)。
生鮮の市況(果実/東京都)

アールス、いちじく、ぶどう増

東京都中央卸売市場(東京都中央卸売市場大田市場業務課)が発表した2025年8月第2週(2025年8月8日〜2025年8月14日)の概況より。 開市日数は、今週4日、前週5日、前年5日。 1日平均入荷量は総量1,428t(前週比91%、前年同期比99%)。
戦術・戦略

香港フード・エキスポ明日開催

8月14日、香港のフード・エキスポおよびフード・エキスポ PROが開催される。同時開催イベントは計5つで、全体で45の国と地域から約1,890社が出展する。  同時開催のイベントの会期は以下のとおり。 同時開催イベントの会期一覧 展示 会期 フード・エキスポ 8月14日(木)〜8月18日(月) ビューティー&ウェルネス・エキスポ 香港家電・日用品展 フード・エキスポ PRO 8月14日(木)〜8月 […]
コンビニエンスストア月次業績

ローソン既存店売上5.1%増

主要コンビニエンスストアの2025年7月実績。ローソン(単体)の既存店売上高は5.1%増加。既存店客単価が3.9%上昇した。ファミリーマートも既存店客単価が4.0%上昇し、既存店売上高は4.2%増となった。 セブン-イレブンは既存店客数が1.5%減で既存店売上高は前年並み。