トレーサビリティ

ニュースクリップ

料飲店の酒持ち帰り期間限定可

2020年4月10日 FWJニュースデスク
●「『期限付酒類小売業免許』は、2020年6月30日までに提出のあった免許申請書に限る免許で、免許付与から6カ月間の期限が付される。自治体等から各種の要請等がある場合、これに従うこと」国税庁／料飲店に「期限付酒類小売業免許」在庫持ち帰り販売可能に（流通ニュース）
戦術・戦略

料理して価値が示される機会

2019年10月1日 齋藤訓之
フード・エキスポのスタートに当たっては、日本および香港の要人と出展者、関係者を集めてのネットワーキングディナーという夕食会が持たれるのが恒例となっている（今回は2日目の夜に開催された）。
食品安全情報（化学物質）

寄付でも衛生とトレサは必要

2017年11月10日 FWJ編集部
国立医薬品食品衛生研究所は、食品安全情報（化学物質）No.23（2017.11.08）を発表した。また、EU食品寄付ガイドラインを食品安全情報（化学物質）No.23（2017.11.08）別添として発表した。