春商材で春キャベツに引き合い

東京都中央卸売市場（大田市場業務課）が発表した2024年3月第2週（3月8日〜3月14日）の概況より。
開市日数は、今週5日、前週5日、前年5日。
1日平均入荷量は総量4,758t（前週比95％、前年同期比96％）。

日ごとの動き

前週比ではピーマン、にんじん、きゅうり等が増加したが、なのはな、じゃがいも、なましいたけ等が減少したため、5％の減少となった。

前年同期比ではかぼちゃ、にんじん、はくさい等が増加したが、なのはな、さといも、ほうれんそう等が減少したため、4％の減少となった。

市況は前週比、前年同期比ともに強保合となった。

品目別の動き

だいこん　千葉県を中心に神奈川県等から入荷したが、神奈川県産が最盛期を過ぎ減少したことから、前週比で17％の減少となった。千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん　徳島県を中心に千葉県等から入荷した。千葉県、埼玉県産は最終盤に入ったことから先週より更に減少しているが、後続の徳島県産が増量傾向のため前週比で19％の増加となった。荷動きはほどほどだが、全体量が多くないため、徳島県産の価格は強保合となった。

キャベツ　愛知県を中心に神奈川県等から入荷したが、気温低下や曇雨天で生育が停滞していることから前週比で2％の減少となった。前週に続き量販店が春商材を展開するため春キャベツの引き合いがでており、愛知県産の価格は強含みとなった。

レタス　茨城県を中心に静岡県等から入荷したが、茨城県産は出荷抑制、静岡県産は最盛期を過ぎ微減となったことから、前週比で20％の減少となった。全体量が減ったことで相場は上昇し、茨城県産の価格は強保合となった。

はくさい　茨城県を中心に兵庫県等から入荷した。春作物が漸増するも茨城県産の秋冬作物が最終盤で減少したことから、前週比で22％の減少となった。例年、兵庫県産の冷蔵品が出荷ピーク期だが、輸送コストが高いことから関東への出荷が少なくなっている。全体量が少ないことから不足感が強まり、茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう　茨城県を中心に群馬県等から入荷したが、前週比で17％の減少となった。茨城県産の価格は強保合となった。

ねぎ　千葉県を中心に埼玉県等から入荷したが、前週比で3％の減少となった。荷動きはまずまずながら、千葉県産の価格は弱保合となった。

きゅうり　、群馬県、宮崎県等から入荷し、前週比で18％の増加となった。群馬県、高知県、宮崎県産が天候不良により少なかったが、数量はやや回復してきた。前週の相場上昇の反動で荷動きは鈍化し、群馬県産の価格は弱含みとなった。

トマト　熊本県を中心に栃木県等から入荷したが、前週比で2％の減少となった。荷動きはまずまずで、熊本県産の価格は保合となった。

ピーマン　茨城県、宮崎県等から入荷し、前週比で19％の増加となった。高値水準のため荷動きはやや落ち着いており、茨城県産の価格は保合となった。

じゃがいも　北海道を中心に鹿児島県等から入荷したが、鹿児島県産は天候不良の影響で入荷が少なかったことから、前週比で29％の減少となった。全体量が少ないことから、北海道、鹿児島県産ともに引き合いが出てきており、北海道産の価格は強含みとなった。

たまねぎ　北海道を中心に静岡県等から入荷し、前週比で3％の増加となった。北海道産の価格は保合となった。

主な農産物（野菜）の市況（2024年3月第2週）

品目	1日平均入荷量（t）	前週比（％）	前年同期比（％）	取引	産地	単位（kg）	高値	中値	安値	前週比	同期比
だいこん	336	83	86	せり	千葉	10	1,512
				相対	千葉	10	1,620	972	324	110	100
かぶ	46	99	97	せり	千葉	0.8
				相対	千葉	0.8	194	121	54	102	95
にんじん	291	119	121	せり	徳島	10	1,296
				相対	徳島	10	3,240	3,110	810	109	162
ごぼう	24	114	97	せり	青森	4	1,080
				相対	青森	4	1,404	1,134	324	76	81
キャベツ	675	98	86	せり	愛知	10	918	720		83	88
				相対	愛知	10	2,160	864	432	105	111
レタス	217	80	84	せり	茨城	10	3,240	2,808		108	102
				相対	茨城	10	3,240	2,203	324	152	121
はくさい	332	78	113	せり	茨城	13	2,484
				相対	茨城	13	2,484	1,577	864	146
こまつな	53	97	95	せり	茨城	0.2	86	65		134	191
				相対	茨城	0.2	162	74	49	149	156
ほうれんそう	54	83	73	せり	茨城	0.2	216	155		133
				相対	茨城	0.2	216	130	32	137
ねぎ	181	97	94	せり	千葉	5	3,240	2,225	864	116	98
				相対	千葉	5	3,240	1,620	540	93	153
セルリー	31	100	83	せり	静岡	10	3,780
				相対	静岡	10	3,780	2,657	1,080	111	84
ブロッコリー	139	90	90	せり	香川	6
				相対	香川	6	3,888	3,283	2,074	115	131
なのはな	7	68	67	せり	千葉	0.2	594
				相対	千葉	0.2	594	309	140	101	255
きゅうり	226	118	84	せり	群馬	5	4,320	2,376		66
				相対	群馬	5	4,320	2,851	1,512	94	161
かぼちゃ	81	108	196	せり	ニュージーランド	10	1,404	1,188	864	92
				相対	ニュージーランド	10	3,024	1,879	756	136	52
なす	122	102	86	せり	高知	0.4	270
				相対	高知	0.4	194		108
トマト	223	98	90	せり	熊本	4
				相対	熊本	4	2,160	1,598	324	103	112
ミニトマト	70	115	89	せり	熊本	3
				相対	熊本	3	3,564	2,354	1,296	102	118
ピーマン	90	119	95	せり	茨城	0.15	151	108
				相対	茨城	0.15	151	145		101	105
じゃがいも	279	71	104	せり	北海道	10	1,080
				相対	北海道	10	2,160	2,160	540	105	100
さつまいも	145	115	107	せり	千葉	5	1,944	1,944		100
				相対	千葉	5	1,944	1,274	324	95	94
さといも	18	113	72	せり	埼玉	10
				相対	埼玉	10	7,560	3,370	864	92	110
たまねぎ	428	103	101	せり	北海道	20
				相対	北海道	20	4,860	4,752	1,944	99	122
なましいたけ	26	76	112	せり	秋田	0.1	184
				相対	秋田	0.1	194	134	65	99

入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。
東京都中央卸売市場週間市況（東京都中央卸売市場大田市場業務課）
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/