相場上昇。前年同期比は弱保合

東京都中央卸売市場(大田市場業務課)が発表した2020年12月第3週(12月18日〜12月24日)の概況より。

日ごとの動き

開市日数は、今週5日、前週5日、前年6日。

1日平均入荷量は総量6,141t(前週比103%、前年同期比106%)。

前週比ではしゅんぎく、ブロッコリー、ほうれんそう等が減少したが、さといも、れんこん、ごぼう等が増加したため、3%の増加となった。

前年同期比では、ごぼう、だいこん、レタス等が減少したが、ピーマン、きゅうり、はくさい等が増加したため、6%の増加となった。

市況は前週比で強保合、前年同期比で弱保合となった。

品目別の動き

だいこん 千葉県を中心に神奈川県等から入荷したが、千葉県、神奈川県産ともに寒さの影響で出荷量がやや減少し、前週比3%の減少となった。気温が低く荷動きが良好なため、千葉県産の価格は強保合となった。

にんじん 千葉県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比8%の増加となった。年末需要で引合いが強まり、千葉県産の価格は強保合となった。

キャベツ 愛知県を中心に千葉県等から入荷したが、愛知県、千葉県、神奈川県産が寒さの影響で出荷量がやや減少し、前週比1%の微減となった。愛知県産の価格は強保合となった。

レタス 静岡県を中心に兵庫県等から入荷したが、静岡県、兵庫県産が気温の低下や干ばつの影響で減少し、前週比1%の微減となった。クリスマス需要で相場が上昇し、静岡県産の価格は強保合となった。

はくさい 茨城県を中心に入荷し、前週比2%の増加となった。気温の低下で需要が高まり、茨城県産の価格は強保合となった。

ほうれんそう 群馬県を中心に茨城県等から入荷したが、前週比13%の減少となった。年末需要の高まりで相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となった。

きゅうり 宮崎県を中心に千葉県等から入荷したが、宮崎県、高知県等の西南暖産地が気温の低下で出荷減となり、前週比5%の減少となった。宮崎県産の価格は強保合となった。

なす 高知県を中心に入荷したが、前週比は5%の減少となった。全体量が少ないため高値傾向にあるが荷動きが鈍いままで、高知県産の価格は保合となった。

トマト 熊本県を中心に愛知県等から入荷し、前週比1%の微増となった。熊本県産の価格は弱含みとなった。

ピーマン 宮崎県を中心に高知県等から入荷したが、前週比11%の減少となった。宮崎県産の価格は強含みとなった。

主な農産物(野菜)の市況(2020年12月第3週)

品目1日平均入荷量(t)前週比(%)前年同期比(%)取引産地単位(kg)価格
だいこん4679785せり千葉10-
相対千葉10670
かぶ67100124せり千葉0.8-
相対千葉0.8127
にんじん430108110せり千葉10-
相対千葉101,123
ごぼう4412774せり青森4-
相対青森4-
れんこん6112797せり茨城4-
相対茨城41,361
キャベツ64799100せり愛知10-
相対愛知10734
レタス2879993せり静岡10-
相対静岡101,447
はくさい769102124せり茨城15-
相対茨城15432
こまつな4799115せり茨城0.2-
相対茨城0.250
ほうれんそう6987123せり群馬0.299
相対群馬0.297
ねぎ258102109せり茨城5-
相対茨城5-
しゅんぎく158298せり千葉0.15-
相対千葉0.1589
セルリー42116113せり静岡10-
相対静岡101,469
ブロッコリー1568693せり香川6-
相対香川62,419
きゅうり20295131せり宮崎5-
相対宮崎51,966
かぼちゃ12510399せりメキシコ10-
相対メキシコ101,750
なす8295116せり高知5-
相対高知52,635
トマト233101106せり熊本4-
相対熊本41,447
ミニトマト88102102せり熊本3-
相対熊本31,253
ピーマン7889156せり宮崎0.13-
相対宮崎0.1346
じゃがいも406104100せり北海道10-
相対北海道10-
さつまいも162108115せり千葉5-
相対千葉51,404
さといも10413093せり埼玉10-
相対埼玉104,131
たまねぎ492118125せり北海道20-
相対北海道20-
なましいたけ3798108せり岩手0.1-
相対岩手0.1104
入荷量は東京都中央卸売市場全体、相場は大田市場調べ。価格は中値。
東京都中央卸売市場週間市況(東京都中央卸売市場大田市場業務課)
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/torihiki/week/